關鍵詞 |
褐藻提取物廠家生產,江西褐藻提取物,褐藻提取物生產廠家,褐藻提取物生產廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
褐藻提取物J在食品添加劑中的用途主要是作為增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等。常用于制作調味醬、沙拉醬、冰淇淋、餅干、糖果等。
主要成分褐藻糖膠，主要包括褐藻膠（algin），褐藻糖膠（fucoidan）和海帶淀粉（laminaran），多糖。
a.褐藻膠和褐藻糖膠是細胞壁的填充物質;海帶淀粉存在于細胞質中。
b.褐藻糖膠為海藻含有的多醣類成份，是膳食纖維的一種。
c.海帶淀粉是由葡萄糖組成的葡聚糖。
褐藻糖膠，是一種天然的復合多糖。它是一種特殊的多糖，在它的分子鏈末端，含有天然的 基。正是由于天然 基的存在，褐藻糖膠才能表現出優(yōu)良、明顯的生理活性?，F代科學證明，褐藻糖膠并非一種單一結構的化合物，而是具有不同化學組分的一族化合物。
山東思揚生物科技有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。
