制作玉米青貯飼料到底需不需要使用玉米秸稈發(fā)酵劑，這個話題在行業(yè)里一直存在著爭議。
有的人說使用，否則青貯就發(fā)酵不好，容易發(fā)酵失敗，發(fā)酵質量也不好，但也有的人說我的玉米秸稈一做就是幾千噸，使用玉米秸稈發(fā)酵劑既增加了成本，又增加了勞動難度，而且我每年制作的青貯也不差??！
今天，赤樂川從幾個方面幫助大家深入了解一下制作玉米秸稈青貯飼料到底需不需要玉米秸稈發(fā)酵劑。
青貯原理
從原理上講，制作青貯飼料需要厭氧環(huán)境，只有厭氧環(huán)境才能抑制有害菌的產生，才會防止有害菌把青貯飼料破壞掉，這里面乳酸菌的功勞功不可沒，它是對抗有害菌有利的武器。但是乳酸菌的產生需要大量糖分作為基礎，所以這時候秸稈里面的糖分含量的多少直接關系到乳酸菌產生的數量，也直接影響到有害菌被抑制的水平，也終影響到青貯飼料能否制作成功，品質如何等等；
是否添加秸稈發(fā)酵劑？
那么，一般的青貯發(fā)酵劑的成分是什么呢？一方面是主要的部分乳酸菌，比如赤樂川的飼草香就含有多達4000億/公斤的活菌，其中大量的乳酸菌可以補充制作青貯飼料時乳酸菌產生慢和數量的不足，也就說能促使青貯制作成功和質量的提高。另一方面飼草香秸稈發(fā)酵劑也含有其他菌類，可以輔助抑制其他有害菌的產生，從另一個方面青貯制作的成功率。
所以，到目前為止，制作青貯飼料時需要玉米秸稈發(fā)酵劑的，但并不是完全。
比如你要做青貯玉米秸稈或高粱秸稈的青貯飼料，如果制作流程熟練、準備充分（制作時間短）、密封性強，可以不適用玉米秸稈發(fā)酵劑，但是如果你制作的是其他粗飼料的青貯發(fā)酵，比如羊草、麥秸稈、稻秸稈等含糖量少的秸稈資源，是添加玉米秸稈發(fā)酵劑的，不但需要發(fā)酵劑，而且適用一定量的糖類對發(fā)酵劑進行培養(yǎng)，以幫助活菌在糖的作用下產生更多的乳酸菌。
總結一下，從規(guī)模上講：
大型青貯飼料制作：可以不用秸稈發(fā)酵劑，但建議使用，制作質量更高；
中小型青貯飼料制作：適用秸稈發(fā)酵劑，這樣才能提高制作成功率；
從制作材料類型上講：
制作玉米、甜象草、高粱秸稈青貯：可以不用秸稈發(fā)酵劑，但建議使用，制作質量更高；
麥秸稈、稻秸稈、豆秸稈等含糖量少的：使用秸稈發(fā)酵劑，提高制作成功率；
玉米、高粱、甜象草等含糖量高的秸稈飼料可不添加玉米秸稈發(fā)酵劑，但使用的話制作質量更好
豆秸稈、麥秸稈和花生秧等含糖量少，產生的乳酸菌少，所以添加玉米秸稈發(fā)酵劑，有助于提高發(fā)酵成功率和發(fā)酵品質
赤樂川飼草香秸稈發(fā)酵劑主要功能特點：
1、降解飼草中的粗纖維，發(fā)酵后有明顯的酸香味，提高采食量及適口性；
2、提高粗蛋白、降低粗纖維指標，促進消化率、吸收率，促進生長育肥；
3、含大量有益乳酸菌、有害菌抑制菌，加快發(fā)酵速度，提高發(fā)酵成功率；
4、提高采食率，大幅減少秸稈浪費，大大降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益；
赤樂川飼草香秸稈發(fā)酵劑基本信息：
【商品名】飼草香 秸稈發(fā)酵劑
【包裝規(guī)格】500g/包
【主要成分】糞腸球菌≥1000億/kg、嗜熱鏈球菌≥800億/kg、布氏乳桿菌≥100億/kg、
植物乳桿菌≥2000億/kg、纖維素酶≥160000u/kg、葡萄糖氧化酶≥30000u/kg
【發(fā)酵能力】每小包發(fā)酵秸稈4噸
【保質期】1年
【使用方法】請咨詢赤樂川耿經理
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