中草藥作為飼料添加劑或混飼藥劑，是近年來(lái)獸醫(yī)中草藥應(yīng)用的一個(gè)重要方面，也是飼料添加劑的一個(gè)特系列。因?yàn)橹兴帉?，資源豐富，容易獲取，毒副作用小，在動(dòng)物體內(nèi)和肉蛋奶中無(wú)有害殘留，可以給人們創(chuàng)造綠色安全食品。

由于動(dòng)物種類的不同，其生理特點(diǎn)，生產(chǎn)性能差異很大用藥配方應(yīng)當(dāng)有所區(qū)別，以適應(yīng)不同畜禽品種的需要。 對(duì)于替抗產(chǎn)品的作用機(jī)制，除了要尋找能夠抑殺病原菌的替抗藥物，還要增強(qiáng)動(dòng)物力，降低動(dòng)物的發(fā)病率，那么作為治療未病的中國(guó)瑰寶，中草藥飼料添加劑也備受關(guān)注。中草藥添加劑( Chinese traditional medicine)是指應(yīng)用我國(guó)傳統(tǒng)的中獸醫(yī)藥學(xué)理論、中藥的四性、五味及一些扶正祛邪、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)平衡的中草藥，生產(chǎn)出的單方或復(fù)方制劑。它兼有營(yíng)養(yǎng)和藥用雙重作用，具有殺滅細(xì)菌、抑制病毒繁殖、驅(qū)除寄生蟲、增強(qiáng)機(jī)體功能、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收、促進(jìn)生長(zhǎng)與提高動(dòng)物生產(chǎn)性能、在機(jī)體內(nèi)無(wú)殘留、不易產(chǎn)生耐藥性、低毒副作用等特點(diǎn)。

中草藥的營(yíng)養(yǎng)作用主要體現(xiàn)在中草藥中含有動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素、各種酶類及脂類本身就是動(dòng)物生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，用于添加飼喂動(dòng)物增加日糧中的營(yíng)養(yǎng)全價(jià)性和補(bǔ)充機(jī)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不足或者缺乏，以維護(hù)機(jī)體正常的生理功能。 抗生素飼料添加劑的應(yīng)用較為普遍，抗生素的長(zhǎng)期使用極易產(chǎn)生抗藥性和耐藥性。有研究表明，在肉雞日糧中添加由姜黃、柴胡、魚腥草、牛至、靈香草等組成的中草藥復(fù)方提取物和吉他霉素、黃霉素進(jìn)行飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，中草藥添加劑組與吉他霉素組、黃霉素組在平均體重、料重比、成活率方面無(wú)顯著差異，說(shuō)明在肉雞日糧中添加中草藥可達(dá)到與抗生素相當(dāng)?shù)乃健?由此可以看出，在替抗時(shí)代中草藥飼料添加劑的重要性，中草藥類、植物提取物類促進(jìn)消化吸收、增強(qiáng)新陳代謝、清熱、燥濕散寒；、殺菌、驅(qū)蟲、增強(qiáng)機(jī)體等功能，使動(dòng)物生長(zhǎng)加快，飼料利用效率提高。