所有產(chǎn)品種植栽培技術(shù)：
1、選擇地勢平坦、排灌方便、土層深厚、富含有機質(zhì)、PH5.5-8.3的沙壤土種植。
2、 育苗移栽，不推薦直播。春季育苗，南方地區(qū)可從3月上旬開始，北方地區(qū)適當延遲（或增加保溫措施）；秋季育苗，在大棚內(nèi)保溫過冬，翌年春季移栽。
3、頭一年采收要適期留母莖，不能采收過度，采收綠蘆筍時覆土厚度要求12公分左右，強調(diào)在留母莖前5-7天施肥，促使出莖整齊強壯。采收結(jié)束，及時補充水肥；采收白蘆筍，封壟前多施有機肥，采收結(jié)束，及時補充水肥。
4、種植密度建議:采收綠蘆筍，行距1.7-1.8米，株距20厘米左右，每畝約種植2000株；采收白蘆筍，行距1.8-2.0米、株距20厘米左右，每畝約種植1800株。

如果用營養(yǎng)缽育小苗，好制備營養(yǎng)土。營養(yǎng)土要求肥沃、疏松，既保水又透氣，土溫容易升高，無病菌、害蟲和雜草種子。一般用潔凈園土5份、腐熟堆廄肥2～3份、河泥1份、草木灰1份、過磷酸鈣2%～3%，充分混合均勻，用40%甲醛100倍液噴灑，然后堆積成堆，用塑料薄膜密封，讓其充分熏殺、腐熟發(fā)酵，殺滅病蟲和雜草種子。如土壤酸度大，還需加撒石灰矯正。堆制應(yīng)在夏季進行，翌年播種前將這種培養(yǎng)土盛于直徑6～8厘米的營養(yǎng)缽中。 [3]

幼年期的施肥
（1）定植前的施肥。蘆筍喜疏松、肥沃的土壤環(huán)境，定植前要將土壤深耕一遍，耕翻前每666.7平方米施有機肥2000-3000千克，耕后耙細、整平。在深、寬各40厘米的定植溝內(nèi)，分層施入腐熟的有機肥3000-4000千克，氮、磷、三元復(fù)合肥40千克（或碳酸氫銨25千克，過磷酸鈣50千克，氯化鉀15千克），腐熟的餅肥25-50千克。
（2）定植后的施肥。定植1個月后，幼株均已緩苗成活并生出新枝，為促進其生長發(fā)育，給予足夠的水分和養(yǎng)分，這時可追施化肥，每667平方米尿素8-10千克或三元復(fù)合肥10-20千克。植株進入秋發(fā)前，再開溝追施畜禽糞或其它有機肥3000-4000千克，磷、鉀肥各10千克，以促進秋發(fā)，擴大植株同化面積，積累更多的同化物，為下年豐收奠定基礎(chǔ)。

成年期蘆筍的施肥，每年可分3-4次進行。春季采收前可結(jié)合耕翻土地和培壟，在行間開溝每667平方米施入復(fù)合肥和尿素各20千克。也可施入腐熟、搗細的有機肥1000-1500千克。停采后貯藏根內(nèi)營養(yǎng)消耗很多，還要形成地上部的莖葉，因此停采后的一個月左右，是一年中需肥量多的時期，占全年施肥量的70%。此期每667平方米施有機肥3000-4000千克，并拌入復(fù)合肥和尿素各20-30千克，機肥數(shù)量較少或質(zhì)量不好，可拌入餅肥50-100千克，在行間開溝施入，然后撒土埋肥。待蘆筍齊苗后澆水1次，促進蘆筍對肥料的吸收。經(jīng)1個多月的生長，到立秋前后，將有1次抽莖高峰，然后進入秋季旺盛長期。為秋發(fā)期的正常生長，促進植株制造和積累更多的光合產(chǎn)物，立秋前后可在行間開溝施入有機肥1000-2000千克，復(fù)合肥20千克。如果有機肥數(shù)量不足，可適當增加化肥用量，但氮、磷、鉀配合施用，絕不能只施氮肥不施磷、鉀，或施用氮肥太多。秋末冬初，蘆筍停止生長后每667平方米追施有機肥1000-2000千克，復(fù)合肥15-20千克，使蘆筍安全越冬和促進翌年早發(fā)。開溝追肥不要離蘆筍太近，也不要太遠，一般可離開筍叢20-40厘米，以不傷根為宜。在采收期內(nèi)，分期追施少量化肥，對增加采筍量有顯著作用，尤其在停采-15天，每667平方米追復(fù)合肥和尿素各10-15千克，可在停采后立即被蘆筍吸收。蘆筍的施肥，各地群眾也摸索出一些成功的經(jīng)驗。

采用營養(yǎng)缽育苗，有利于提高成苗率，培育壯苗，移栽時植傷輕，有利于壯苗早發(fā)，達到適期定植、早期豐產(chǎn)的目的。

選擇肥力水平較高的疏松沙壤土作苗床，苗床寬1米、深10-15厘米。制缽前每立方營養(yǎng)土應(yīng)施入腐熟好的雞糞30-40斤，磷肥2斤，草木灰10斤，充分拌勻后打缽。缽體直徑8厘米以上，缽高10厘米，每畝大田需備缽2500個。