生鮮配送需要哪些？
四個：
（一）食品經營許可申請書；
（二）營業(yè)執(zhí)照或者其他主體明文件復印件；
（三）與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、從業(yè)人員、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等食品安全的規(guī)章制度。

生鮮配送：說起來生鮮配送，我們就會想到現代化的超市是一個主要的受眾，其實說起來這個領域，我們應該了解一下什么才是生鮮呢：
一般來說，生鮮可以大致的分成三個種類，它沒有經過烹調，沒有進行制作等深加工，例如蔬菜水果，肉類，水產品等等。當然了，除此之外還有一些面包，熟食等等也都歸到其中。

生鮮配送要有的配送團隊和嚴格公正的內部管理制度，比如說一些的配送公司蜂鳥配送和盒馬配送，從一開始就這方面下大功夫，通過建立一系列內部管理制度實現正常經營發(fā)展，特別是在獎勵獎優(yōu)罰劣制度、工作能力直接與薪酬掛鉤上要，樹立明確的導向作用。在建強隊伍的基礎上，在打造、提升服務理念上做文章，比如說1小時內快速送達、送貨上門服務等，以化的服務來獲得消費者青睞，這樣就能基本有穩(wěn)定的發(fā)展和客源了。

生鮮配送的注意事項還是比較多的，但要著重注意三個方面。一是服務要好，配送人員的服務可以說直接決定著客戶黏性，如果服務不好，不但之前的所有努力付諸東流，而且會通過客戶的口口相傳直接影響配送的口碑，從而影響其市場推廣；二是配送速度要快，在當前的快節(jié)奏下，配送速度快的企業(yè)更容易獲得消費者的青睞，這也是很多企業(yè)在積極打造的自身標簽之一；三是產品保濕保鮮要到位，生鮮配送過程中的保濕保鮮工作要做到，這不僅關乎下游消費者的滿意度，更是對上游的生鮮電商企業(yè)極為重要，只有這樣，才能確保其生意源源不斷。

【提供蔬菜配送上門的好處】：
1. 節(jié)省人力物力財力 您再也不需要每天派車輛、幾個采購半夜三更到批發(fā)市場采購，將這一切交給我們，也讓師傅們更有精神做好本職工作。
2. 減少財務工作量 不需要天天預支現金采購，不必天天對賬，減少財務麻煩 。
3. 食材安全 不必擔心采購質量問題，我們送到貴司的食材，經過整理，去掉黃葉爛葉，即使采購價格相同，使用率更高。
4. 質量數量 杜絕缺斤少兩，食材當面復秤，以實收數量計算。
5. 合理預算降低成本 根據報價表，有效控制食材價格，避免使用非季節(jié)格食材，降低成本。

蔬菜配送意義：
1. 解決果農、菜農的收入問題，迎合三農的熱點，符合的菜籃子工程要求;
2. 在中國食品安全成為熱點爭議的大背景下，綠色果蔬居民身體健康，引起廣大追捧;
3. 方便群眾購買果蔬，給忙碌的生活帶來便利;
4. 公司需要大量的配送工，司機等，利于緩解就業(yè)問題。