石雕雕刻設計手法多種多樣，可以分為浮雕，圓雕，沉雕，影雕，鏤雕，透雕。
1、浮雕。即在石料表面雕刻有立體感的圖像，是半立體型的雕刻品。因圖像浮凸于石面而稱浮雕。根據(jù)石面脫石深淺程度的不同，又分為淺浮雕及高浮雕。淺浮雕是單層次雕像，內(nèi)容比較單一，沒有鏤空透該。高浮雕是多層次造像，內(nèi)容都較繁復，多采取透雕手法鏤空，更能引人入勝。浮雕多用于建筑物的墻壁裝飾，還有寺廟的龍柱、抱鼓等。故宮的御道就是浮雕。
2、圓雕。是單體存在的立體擬造型藝術品，石料每個面都要求進行加工，工藝以鏤空技法和精細剁斧見長。此類雕件種類很多，多數(shù)以單一石塊雕塑，也有由多塊石料組合而成的，此類雕體發(fā)展了多促微型產(chǎn)品，有的小似果核，有的薄如蟬翼，更是巧奪天工，被稱為“微雕”。此類產(chǎn)品已完全脫離建筑實用而成為純工藝品，由于小巧而更便于攜帶，為紀念性珍品，發(fā)展前景甚佳。

1、200目以內(nèi)：可用于各種飼料添加劑含鈣量達 55.6 以上無有害成份；
2、250目至300目：用做塑料廠，橡膠廠，涂料廠，防水材料廠的原料及內(nèi)外墻粉刷。 白度在85度以上；
3、350目至400目：用于制造扣板，落水管道，化工。白度在 93 度以上；
4、400目至600目：可用于牙膏膏體，肥皂。白度在 94 度以上；
5、800目：用于橡膠，塑料，電纜， pvc 白度在 94 度以上；
6、1250目：pvc ， PE ，油漆，涂料級產(chǎn)品，造紙底涂，造紙面涂,白度在 95 度以上。具有高純度、高白度、、無臭、細油質(zhì)低、硬度低；
7、碳酸鈣可作補鈣劑：是含鈣量高的一種，吸收率可達39%，可溶于胃酸，已成為劑型多、應用多的補鈣劑；
8、碳酸鈣呈堿性，常用于改良酸性土壤。

鑒別漢白玉石質(zhì)的好壞，用等級來劃分，一般分為、二級、、，好的、次的石質(zhì)差異很大，主要檢測它的密度和純度。漢白玉是白色大理石中的，它自有礦脈，并不是產(chǎn)白色石頭就產(chǎn)漢白玉。漢白玉在質(zhì)地上，也存在著很大差異，同一個礦脈，不同礦區(qū)開采出來的石料都存在很大差別。同一個礦區(qū)開采的石料，分為好的層次、不好的層次，每一個層次石質(zhì)也都不一樣，都存在硬度、花色、紋理裂痕、鐵塊、鐵線等等不同，可以說是千差萬別。此外，還要看風化年限，漢白玉礦床的自然形成對漢白玉雕刻出現(xiàn)障礙，使加工制作存在局限性，這也是在工程設計方面需要考慮的問題。的漢白玉石料質(zhì)地細致且硬度高，能雕刻出好的作品，按建筑用料來說可以上千年不風化。次料、普通白色大理石則不同，風化年限較早，長的幾十年，短的幾年，有的甚至當年就風化，還有的剛幾年就存在石層石線開裂現(xiàn)象。特別是普通白色石料，產(chǎn)自很多地方，質(zhì)量更是千差萬別，做出成品后，更不便鑒別其材質(zhì)的好壞。漢白玉在建筑裝飾上需求量很大，是國家開采的石材，有些工程使用漢白玉，有些則不必，其它的白石料也有夠硬度的，在建筑裝飾上也可使用，但一定要選好材料，才可以少花錢也能做出好的工程和好的作品。