銅陵銅官山康爾鮮餐飲企業(yè)有限公司是一家集蔬菜、肉類、海鮮、燒烤、西餐、凍品、調(diào)味品以及水果為主導(dǎo)的配送公司，其品種、服務(wù)貼心、方便快捷、食材新鮮、質(zhì)優(yōu)是我們擁有的服務(wù)特色。

銅陵銅官山配送食堂蔬菜之如何配送蔬菜
隨著生活節(jié)奏的加快，越來越多的人開始選擇在家里購買蔬菜。而這也催生了一種新的業(yè)務(wù)-蔬菜配送。蔬菜配送是一種便捷的服務(wù)，能夠?qū)⑿迈r的蔬菜送到家門口。但是，蔬菜配送并不是一個簡單的，它需要的知識和技術(shù)來確保顧客能夠收到高的蔬菜。下面是幾個重要的步驟。
，蔬菜供應(yīng)商需要從種植基地購買蔬菜。這些蔬菜經(jīng)過嚴(yán)格的篩選和檢查，以確保它們沒有任何污染或病菌。供應(yīng)商需要定期檢查蔬菜的，并及時更換損壞或變質(zhì)的蔬菜。
　　其次，當(dāng)蔬菜好之后，供應(yīng)商需要將它們打包。每個包裝都應(yīng)該標(biāo)明所包含的蔬菜品種和數(shù)量。同時，包裝也應(yīng)該蔬菜不受損壞或污染。
　　三步是運輸。供應(yīng)商需要確保蔬菜在運輸中不受損壞。他們需要使用適當(dāng)?shù)陌b材料，例如泡沫箱和塑料袋來保護(hù)蔬菜。此外，供應(yīng)商還應(yīng)該盡可能地運輸時間，以確保蔬菜保持新鮮。
　，蔬菜送達(dá)客戶手中。送貨員確保送貨時間和都是準(zhǔn)確的，并在送到客戶手中前檢查貨物的。送貨員應(yīng)該有禮貌，并在遞交貨物時向客戶提供。
　　總之，蔬菜配送需要經(jīng)過一系列復(fù)雜的步驟，以確?？蛻裟軌蚴盏礁叩氖卟?。供應(yīng)商需要定期檢查蔬菜的，正確地打包和運輸蔬菜，并送貨員具備相關(guān)的禮儀和技能。只有這樣，顧客才能從蔬菜配送中受益，到新鮮的蔬菜。

銅陵銅官山配送食堂蔬菜公司分析當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品配送問題
（1）配送水平問題
1 規(guī)范化的農(nóng)產(chǎn)品配送運輸、包裝行業(yè)，安全意識淡薄。
2 配送企業(yè)水平參差不齊，品牌化的農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)，從事配送活動的企業(yè)是蔬菜批發(fā)個體戶或等，他們對如何配送的安全意識普遍不足。
3 未建立完整的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送信息平臺。
（2）農(nóng)產(chǎn)品采購問題
1 采購批量小的價格偏高。
2 采購環(huán)節(jié)，倒手過多價格偏高。
3 批發(fā)商貨物積壓的浪費。
（3）配送效率問題
1 貨車限行。由于城市市內(nèi)限定貨車通行的時間，因此了廂式貨車作為配送車輛的市內(nèi)配送，出現(xiàn)了“客車貨運”的現(xiàn)象。
2.一公里難題，價格翻倍。造成菜傷農(nóng)，菜貴傷民。中間流通。
（4）農(nóng)產(chǎn)品損耗嚴(yán)重
“我國農(nóng)產(chǎn)品的"收獲后損失"驚人。糧食每年產(chǎn)后損失率超過8%，果蔬損失率更逼近20%。粗略統(tǒng)計，僅每年糧食的損失量就高達(dá)500億斤?！?月初在北京舉辦的“2012農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展暨三屆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投”上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長張?zhí)熳敉嘎兜倪@些數(shù)字，讓人們開始關(guān)注“收獲后損失”糧食、果蔬在存儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)發(fā)生的損耗。
美國等發(fā)達(dá)的糧食產(chǎn)后損失率低于3%，果蔬為1.7%-5%。
“大約35%農(nóng)產(chǎn)品損耗在物流中，農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑小，很難長距離運輸，也了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口大宗貿(mào)易，云南的農(nóng)產(chǎn)品要想更大規(guī)模地‘走出去’拓展國內(nèi)外市場，亟需建立一個高起點、化、化的冷鏈物流服務(wù)?！痹诎藢梦锪鞴?jié)舉辦的冷鏈物流專題會議上，云南星長征投資控股集團有限公司副總裁羅十紅演講時進(jìn)行分析。
我國水果和蔬菜總量中只有10%至20%利用了低溫物流，品種也于一些經(jīng)濟效益比較高的水果，而發(fā)達(dá)一般在80%左右。
農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心研究發(fā)現(xiàn)，我國每年生產(chǎn)的水果蔬菜從田間到餐桌，損失率高達(dá)25%至30%，而發(fā)達(dá)的果蔬損失率則普遍控制在5%以下，美國果蔬在保鮮物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1%至2%。

銅陵銅官山配送食堂蔬菜公司介紹新時期下農(nóng)產(chǎn)品配送新
1. 農(nóng)超對接
農(nóng)超對接，指的是農(nóng)戶和商家簽訂意向性協(xié)議書，由農(nóng)戶向超市、菜市場和便民店直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通，主要是為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入超市搭建平臺?！稗r(nóng)超對接”的本質(zhì)是將現(xiàn)代流通引向廣闊農(nóng)村，將千家萬戶的小生產(chǎn)與的大市場對接起來，構(gòu)建市場經(jīng)濟條件下的產(chǎn)銷一體化鏈條，實現(xiàn)商家、農(nóng)民、消費者共贏。
2. 農(nóng)社對接
農(nóng)社對接，指的是農(nóng)戶和消費者達(dá)成意向性協(xié)議書，由農(nóng)戶向社區(qū)的消費者直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通，主要是為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入社區(qū)搭建平臺?！稗r(nóng)社對接”的本質(zhì)是將現(xiàn)代流通引向廣闊農(nóng)村，將千家萬戶的小生產(chǎn)與的社區(qū)大市場對接起來，構(gòu)建市場經(jīng)濟條件下的產(chǎn)銷一體化鏈條，實現(xiàn)農(nóng)民、消費者共贏。
3. 農(nóng)貿(mào)對接
農(nóng)貿(mào)是色香味網(wǎng)研究中心提出的新興概念，因為當(dāng)前情況下農(nóng)超對接、農(nóng)貿(mào)對接未來5-10年還在發(fā)展期，不能完全和完整調(diào)控市場。各地都在城市里建立了大大小小許多農(nóng)貿(mào)市場，以供居民選購各類農(nóng)產(chǎn)品。比如成都規(guī)劃就有大小500多個農(nóng)貿(mào)市場。農(nóng)貿(mào)市場的多以小商小販或個體戶經(jīng)營，自行到二級批發(fā)市場采購幾十種蔬菜以供居民需求。如果由于的配送公司直接供給這些市場，一可以集約化資源，二可以分工細(xì)化，三可以集體采購成本，真正菜價。跑一公里。不過，這個需要一個強大的信息平臺和物流配送中心。
4. 農(nóng)居對接或農(nóng)家對接
農(nóng)居對接或農(nóng)家對接一般針對白領(lǐng)、家中有老人、小孩、孕婦等家庭，以及中高收入家庭。主要配送凈菜、營養(yǎng)套餐菜系、有機蔬菜、有機農(nóng)產(chǎn)品、有機禽蛋、有機肉類。
正在的B2C電子商務(wù)蔬菜配送正是針對這些人群。