藍(lán)莓是全球新興的保健漿果。自20世紀(jì)80年代引種以來,藍(lán)莓種植在我國得到了較快的發(fā)展。由于藍(lán)莓種植對(duì)氣候、土壤、水質(zhì)等條件要求較高,再加上果實(shí)成熟期集中,收獲期短,鮮果保存難度大等原因,難以實(shí)現(xiàn)一年內(nèi)藍(lán)莓鮮果的長期供應(yīng),藍(lán)莓種植業(yè)的發(fā)展也受到了一定的制約。為了解決這些題,2005年起,我們開始了溫室大棚栽培試驗(yàn),并形成了一整套溫室栽培促成生產(chǎn)和管理技術(shù)。實(shí)驗(yàn)表明:采用溫室大棚促成栽培技術(shù),能提高藍(lán)莓種植的地域適應(yīng)性,增加產(chǎn)量,實(shí)現(xiàn)反季節(jié)生產(chǎn),提高果實(shí)的商品價(jià)值,同時(shí)實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓生產(chǎn)的高產(chǎn)、和的目標(biāo)。

雖然藍(lán)莓溫室大棚促成栽培有更大的適應(yīng)性,但為了節(jié)約成本、易于生產(chǎn)管理,品種選擇時(shí)仍然要依據(jù)當(dāng)?shù)赝寥馈夂驐l件、品種特性、生產(chǎn)目的等因素進(jìn)行進(jìn)行綜合分析,選擇適宜的品種,以達(dá)到藍(lán)莓生產(chǎn)與管理的邊際效益。目前,我國引進(jìn)、改良的藍(lán)莓品種近200個(gè),適合在全國各氣候條件下栽培。這些品種可以分為3大類:高叢藍(lán)莓、矮叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓。其中高叢藍(lán)莓又分為北高叢藍(lán)莓、南高叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓3種。藍(lán)莓的各大種群各有其特點(diǎn),分別適宜我國不同地域的氣候條件。藍(lán)莓品種的選擇應(yīng)結(jié)合不同品種的特點(diǎn)進(jìn)行。

矮叢藍(lán)莓生長期較短,約在100-150d間。矮叢藍(lán)莓的特點(diǎn)是抗旱、抗寒能力強(qiáng),樹高30-50cm,果實(shí)較小,宜作加工原料,也適合家庭盆栽和庭院養(yǎng)殖。露地栽培適宜在我國東北地區(qū),不宜作為大棚種植的選擇品種。

一般露地種植定植穴的規(guī)格為1.0m×1.0m×0.5m。定植穴挖好后,將取出的泥土摻入磨碎的松樹皮和泥炭或松林下的腐殖土等,混合均勻后回填入穴內(nèi),回填土要高出地面20-30cm,在土壤酸度不夠的情況下可摻入適量硫磺粉。溫室栽培可借鑒露地栽培的整地方法,但是一定要比露地栽培整地的深度和程度高,一般好是全面整地,利用園土50%,再加入50%的草炭、腐葉土等,提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量和通氣性。整地后作成高為20-30cm的畦,栽植時(shí)直接將苗木植入即可。

藍(lán)莓根系分布淺,喜濕潤,及時(shí)灌水十分必要。灌水需要注意水源和水質(zhì),深井水一般pH值偏高,且鈉和鈣含量高,長期使用會(huì)影響藍(lán)莓的生長和產(chǎn)量,可在灌水時(shí)用硫酸將pH值調(diào)至4.5左右再灌,但應(yīng)間隔3次灌水再灌1次酸水。

溫室大棚種植藍(lán)莓時(shí),授粉方法好選擇蜜蜂授粉與人工授粉相結(jié)合的方法。每個(gè)溫室大棚內(nèi)可在開花期放置一個(gè)蜂箱,通過蜜蜂進(jìn)行授粉,但會(huì)出現(xiàn)個(gè)別遺漏的地方,這時(shí)需要采用人工授粉補(bǔ)救,也可以噴灑低濃度的赤霉素促進(jìn)果實(shí)膨大。試驗(yàn)效果表明,放養(yǎng)蜜蜂是目前經(jīng)濟(jì)豐產(chǎn)的辦法。

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