供應(yīng)商 | 山東新雄生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 50.00元 |
型號 | 25kg |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 瓜氨酸廠家,四川瓜氨酸,瓜氨酸 |
所在地 | 山東省青島市城陽區(qū)工業(yè)園 |
1年
食品添加劑:瓜氨酸可用作增稠劑、穩(wěn)定劑和改善口感的成分,廣泛應(yīng)用于冰淇淋、嬰兒食品、糖果、奶酪等乳制品中。此外,它還用于烘焙食品、調(diào)味品等
。
簡介:L - 瓜氨酸是一種非蛋白質(zhì)氨基酸,在自然界中,部分植物和微生物可合成。它是尿素循環(huán)的中間產(chǎn)物,在生物體內(nèi)參與氮代謝過程??赏ㄟ^化學(xué)合成、微生物發(fā)酵或從富含該氨基酸的天然產(chǎn)物(如西瓜)中提取獲取。
用法:在食品加工的配料階段,按照食品配方將 L - 瓜氨酸按一定比例加入食品原料中,通過攪拌、混合等操作使其均勻分散在食品體系。例如在運(yùn)動飲料生產(chǎn)中,在調(diào)配環(huán)節(jié)將其溶解后加入;在制作能量棒等運(yùn)動營養(yǎng)食品時(shí),與其他原料充分混合。
用量:在運(yùn)動營養(yǎng)食品中,每千克添加量一般在 1 - 5 克;功能性飲料中,每升添加量約為 0.5 - 2 克。具體用量需依據(jù)食品種類、配方以及食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)合理調(diào)整。
用量:根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)品性能要求和生產(chǎn)工藝確定。在合成具有生物相容性包裝材料時(shí),L - 瓜氨酸在原料中的質(zhì)量占比可能在 3% - 10%。不同工業(yè)產(chǎn)品和工藝對其用量要求不同,需經(jīng)實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐確定佳用量。
用途:在化工領(lǐng)域,作為原料或中間體參與多種化學(xué)反應(yīng)。因其分子含氨基和羧基等活性基團(tuán),可參與酯化、酰胺化等反應(yīng),制備復(fù)雜有機(jī)化合物。也可用于制備特殊化工助劑,如在金屬加工液中作為添加劑,改善加工液潤滑性、防銹性等性能。
用法:將 L - 瓜氨酸與其他印染助劑原料按特定配方混合,經(jīng)一系列加工制成印染助劑產(chǎn)品。在織物印染過程中,將助劑配制成合適濃度工作液,通過浸軋、浸染等方式施加到織物上。
用法用量:在食品添加劑中,瓜氨酸的添加量通常根據(jù)食品的種類、口感需求和營養(yǎng)要求來確定。例如,在飲料中,瓜氨酸的添加量可能受到國家標(biāo)準(zhǔn)的限制。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014),每千克飲料中瓜氨酸的大使用量為3.0克。對于其他食品類別,瓜氨酸的添加量也有相應(yīng)規(guī)定。
用途:在工業(yè)領(lǐng)域,瓜氨酸因其特的化學(xué)性質(zhì)而被廣泛應(yīng)用。它可以作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體,參與合成其他化合物或材料。瓜氨酸還可以用于制備某些工業(yè)產(chǎn)品,如洗滌劑、表面活性劑、乳化劑等。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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