揚(yáng)中餐廳生鮮配送食材新鮮

西川餐飲建有自有生產(chǎn)基地，集食品檢測(cè)、冷鮮倉(cāng)儲(chǔ)、分揀配送、無(wú)塵加工于一體，擁有300多臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品物流車(chē)輛，專注于農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸、配送與售后服務(wù)。推行360度食品安全，以農(nóng)產(chǎn)品科技檢測(cè)中心，貫穿基地種植、運(yùn)輸、入庫(kù)、儲(chǔ)藏、出庫(kù)、配送全供應(yīng)鏈的“四級(jí)把關(guān)，四級(jí)檢測(cè)”，實(shí)施360度食品安全，確保食品安全。

蔬菜配送公司是怎么樣的呢？基本上每個(gè)城市都有好幾家這種蔬菜配送公司，中小餐廳。從作用來(lái)看，二線城市的配送商贏利相對(duì)要高一些，是餐廳的性強(qiáng)些（沒(méi)有一線城市餐廳倒閉率那么高），二是人力本錢(qián)相對(duì)要低很多，菜價(jià)也比較有優(yōu)勢(shì)。蔬菜配送公司都會(huì)運(yùn)用一套的生鮮配送辦理體系——觀麥生鮮配送辦理體系。觀麥生鮮配送辦理體系能夠從接單、采購(gòu)、分揀、配送、對(duì)賬、售后服務(wù)等多個(gè)維度協(xié)助蔬菜配送公司更。的蔬菜配送公司日配送額在10-20萬(wàn)之間，一般需要50人才能完結(jié)工作，但是蔬菜配送公司20人就能完結(jié)。在本錢(qián)上就明顯比的蔬菜配送公司節(jié)省了一半以上。有了觀麥生鮮配送，分揀損耗也能夠很好的操控，贏利自然就了。

蔬菜配送：1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施：（1）在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中，由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送書(shū)》；（2）我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送書(shū)》分揀包裝入筐，我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗(yàn)合格后才送往客戶；（3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的員驗(yàn)收。2、配送價(jià)格構(gòu)成及報(bào)價(jià)說(shuō)明書(shū)：配送價(jià)格包含蔬菜的收購(gòu)價(jià)格、分揀運(yùn)輸?shù)膿p耗和搬運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、法律規(guī)定的稅費(fèi)和行業(yè)交易費(fèi)和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價(jià)格的中，根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期（周報(bào)、旬報(bào)、月報(bào)）報(bào)價(jià)、采購(gòu)方核價(jià)的進(jìn)行（當(dāng)有分歧的意見(jiàn)時(shí)，雙方議價(jià)協(xié)商解決）。配送安排：1、時(shí)間安排：準(zhǔn)時(shí)揀貨、發(fā)貨。2、運(yùn)輸安排：安排貨車(chē)進(jìn)行夜間配送，避免交通的堵塞，選的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點(diǎn)，選擇路的運(yùn)輸路線。3、保鮮方案總體設(shè)計(jì)思想：諾福劑產(chǎn)品是隨水流走的，在整個(gè)分裝中，凡是用水的地方，都可以應(yīng)用諾福劑，同時(shí)，諾福劑嚴(yán)格控制人員、，其他物體表面的數(shù)目，從源頭上污染程度。

對(duì)于一些年紀(jì)較長(zhǎng)的人來(lái)說(shuō)，不會(huì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)工具仍然可以來(lái)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，這樣的農(nóng)副產(chǎn)品配送團(tuán)隊(duì)會(huì)給大家預(yù)留一個(gè)號(hào)碼，只要通過(guò)電話購(gòu)買(mǎi)，也可以很快的送到大家的身邊。尤其對(duì)一些出行較為不方便的長(zhǎng)輩們，這種配置無(wú)疑能夠節(jié)省更多的體力。不僅僅只是新鮮的生鮮產(chǎn)品，對(duì)于廚房?jī)?nèi)所要的食用油或者是大米這些事都可以配送的。 當(dāng)然對(duì)于這些食品安全問(wèn)題也無(wú)須有過(guò)多的考慮，只要能夠?yàn)榇蠹姨峁┻@種配送服務(wù)的，都是經(jīng)過(guò)了認(rèn)證的公司。所以只要是能夠配送到餐桌的食材都是要經(jīng)過(guò)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)，才能大家的使用安全?，F(xiàn)在農(nóng)副產(chǎn)品配送確實(shí)在悄然的改變大家的生活，提供更多的便利同時(shí)，也能讓大家的日常所需食材更加的安全。

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