功能:
原料或中間體:用于合成其他氨基酸、制備藥物、化妝品等。
生物化學合成:參與生物工程和發(fā)酵工藝,如微生物培養(yǎng)和動物細胞培養(yǎng)。
具體用量需根據(jù)生產(chǎn)流程和需求確定,無固定標準。例如,在氨基酸類藥物生產(chǎn)中,用量可能占原料總量的5%至20%。
用法用量:
具體用量需根據(jù)化學反應(yīng)和工藝要求確定。例如,在合成樹脂生產(chǎn)中,L-天冬酰胺可能作為催化劑或改性劑,用量為原料總量的0.5%至5%。
功能:
潛在應(yīng)用:可能作為紡織助劑或染料的成分使用,但目前直接應(yīng)用較少。
用法用量:
如有應(yīng)用,具體用量和用法需根據(jù)紡織品和工藝要求確定,無固定標準。
L - 天冬酰胺通常呈現(xiàn)為白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末狀;無臭或微有特定氣味,味微甜;在水中易溶解,在乙醇、乙醚等有機溶劑中溶解度較低;
用法:通常將其粉碎后與其他食品原料按一定比例混合,再通過常規(guī)食品加工工藝(如攪拌、烘焙、蒸煮等)融入食品中;在液體食品中,可先將其溶解于適量水中,再加入食品體系中攪拌均勻。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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