寧波菊粉廠家用量

更新時間1：2025-09-04 信息編號：d91nek2ck644d5 舉報維權(quán)

供應(yīng)商	陜西然糠生物科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報價	人民幣 34.00元
關(guān)鍵詞	菊粉廠家用量,寧波菊粉,菊粉廠家用途,菊粉廠家生產(chǎn)
所在地	陜西西安高新區(qū)工業(yè)園

周雨贊

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產(chǎn)品詳細(xì)介紹

甜味劑增稠劑營養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家

外觀：菊粉一般為白色粉末狀物，無定性態(tài)。
味道：純品菊粉無味，但一般菊粉中都混有少量單糖或雙糖而略帶甜味。
物理性質(zhì)：菊粉熔點約為176~181℃，比重為1.35，易吸收空氣中水分。

農(nóng)業(yè)
菊粉在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用尚不明確，但考慮到其天然來源和生物相容性，未來或許可以探索其在植物生長調(diào)節(jié)劑或農(nóng)業(yè)肥料中的潛在應(yīng)用。

菊粉分子約由31個β-D-呋喃果糖和12個吡喃菊糖殘基聚合而成，果糖殘基之間能通過β-2,1-鍵連接，是由D-果糖經(jīng)β(1→2)糖苷鍵鏈接而成的線性直鏈多糖，末端常帶有一個葡萄糖殘基，聚合度（DP）為260。

菊粉是一種從天然植物中提取的多糖，主要存在于菊科植物中，如菊芋（俗稱洋姜，國產(chǎn)菊粉的主要原料）和菊苣（歐洲菊粉主要原料）等。

菊粉在自然界中的分布廣泛，不于植物，某些真菌和細(xì)菌中也含有菊粉。菊粉是除淀粉外植物的另一種能量儲存形式，具有多種優(yōu)良特性，如易溶于熱水、在稀酸下易水解成果糖等。

短鏈菊粉含有較多的單糖和雙糖，甜度較高，而長鏈菊粉則幾乎沒有甜味。當(dāng)菊粉溶液濃度達(dá)到一定程度時，會形成凝膠，且凝膠粘度隨溫度的升高而降低。