L-苯丙氨酸在食品工業(yè)中主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料。此外,它還可以用于焙烤食品,與糖類起氨基-羰基反應,以改善食品的香味。其添加量應遵循國家相關標準,如我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760)中的規(guī)定。
在紡織行業(yè),L-苯丙氨酸的具體應用尚未有廣泛報道,但基于其化學性質,它可能作為某些紡織品處理劑或添加劑的原料或成分。
在工業(yè)、化工方面的用途:L-苯丙氨酸在工業(yè)和化工領域的應用可能包括生化研究、配制培養(yǎng)基和營養(yǎng)學研究等方面。由于其特殊的化學性質,它可能被用于合成某些特定的化學物質或作為某些化學反應的原料。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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