L-蘇氨酸是一種有機化合物，化學式為C?H?NO?。它是由W.C.Rose于1935年在纖維蛋白水解物中分離和鑒定出來的。L-蘇氨酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的重要成分之一，盡管人體可以合成一部分，但通常需要從食物中額外獲取。
L-蘇氨酸是一種重要的營養(yǎng)強化劑，可以強化谷物、糕點、乳制品等食品。
與葡萄糖共熱可產(chǎn)生焦香味，有增香作用。
在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，L-蘇氨酸的具體應用可能涉及植物營養(yǎng)或生長調(diào)節(jié)等方面，但具體細節(jié)需要根據(jù)植物種類和生長條件而定。
L-蘇氨酸是畜禽飼料中的重要元素，通常與其他飼料添加劑如賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸一起使用。L-蘇氨酸是豬飼料的第二束縛氨基酸和家禽飼料的第三束縛氨基酸，在飼料行業(yè)中有廣泛的應用。
工業(yè)、化工：在工業(yè)和化工領(lǐng)域，L-蘇氨酸的具體用途可能涉及某些化學反應的原料或中間體，但具體的應用場景和用量會根據(jù)具體的產(chǎn)品和工藝來確定。
紡織行業(yè)：在紡織行業(yè)，L-蘇氨酸的具體用途可能涉及某些特定的紡織品加工過程，但具體的用途和用量需要根據(jù)具體的產(chǎn)品和工藝來確定。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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