EDTA-2Na,是化學中一種良好的配合劑,它有六個配位原子,形成的配合物叫做螯合物,EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到,一般是測定金屬離子的含量。EDTA在染料、食品、藥品等工業(yè)上有重要用途。

白色結晶顆粒或白色至灰白色粉末。微帶咸味。稍吸濕。空氣中穩(wěn)定。易溶于水。幾乎不溶于乙醇。白色結晶顆?；虬咨粱野咨勰?。微帶咸味。稍吸濕?？諝庵蟹€(wěn)定。易溶于水。幾乎不溶于乙醇。

在丁苯橡膠聚合用氯化還原引發(fā)系統(tǒng)中,EDTA二鈉作為活性劑的組成部分,主要用于絡合鐵離子,控制聚合反應速度。

:1.GB2760-2011(使用量/gkg):果醬.07;果肺類(地瓜果)0.25; 腌漬的蔬菜0.25:蔬菜罐頭0.25;蔬菜泥(醬),番沙司除外0.07:堅果與籽類罐頭0.25:八寶粥罐頭0.25:復合調味料0.075:飲料類(14.01包裝飲用水類除外)0.03。

中文名稱:乙二胺四乙酸二鈉
化學名稱:Ethylene Diamine Tetraacetic Acid。
CAS號:6381-92-6
分子式:C10H14N2O8Na2 2H2O

物化性質 :白色結晶粉末。低毒,溶于水,5%的水溶液pH值為4~6。呈酸性。難溶于醇。

主要用作絡合劑。

乙二胺四乙酸二鈉可作穩(wěn)定劑及軟化劑等;鈣、鎂及其他金屬試劑,金屬掩蔽劑。乙二胺四乙酸二鈉是一種重要絡合劑,用于絡合金屬離子和分離金屬。

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