在豬、雞等動物的飼料中,麥芽糖粉的用量一般為每噸飼料添加500~1000克。具體用量需根據(jù)動物的種類、生長階段和營養(yǎng)需求進(jìn)行調(diào)整。
麥芽糖粉是一種通過淀粉經(jīng)雙酶法水解,并經(jīng)過脫色、離交精制、濃縮、噴霧干燥等工藝制成的白色粉末狀淀粉糖制品。它以麥芽糖為主要成分,具有特的甜味和理化性質(zhì)。
用途:麥芽糖粉在食品工業(yè)中主要用作甜味劑和填充劑,廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、面包、糖果、飲料等食品的生產(chǎn)中。它不僅可以提供甜味,還能改善食品的口感和質(zhì)地。
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