| 供應(yīng)商 | 廣東明通生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 18.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | L-谷氨酸廠家電話,重慶L-谷氨酸,L-谷氨酸 |
| 所在地 | 廣東廣州市天河區(qū)工業(yè)園 |
1年
L-谷氨酸是一種酸性氨基酸，分子內(nèi)含兩個(gè)羧基，化學(xué)名稱為α-氨基戊二酸。它廣泛存在于谷類蛋白質(zhì)和動(dòng)物腦中。
功能：
鮮味劑：L-谷氨酸單鈉鹽（味精）具有強(qiáng)烈的肉類鮮味，是常用的食品增鮮劑。
代鹽劑：用于替代部分食鹽，調(diào)節(jié)食品口味。
化學(xué)原料或中間體：參與多種化學(xué)反應(yīng)，為工業(yè)生產(chǎn)提供必要的化學(xué)基礎(chǔ)。
生化試劑：用于實(shí)驗(yàn)室研究或工業(yè)生產(chǎn)中的生化反應(yīng)。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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