DL-丙氨酸是一種化學(xué)物質(zhì)，是α-丙氨酸的外消旋體。其由等量的左旋體和右旋體構(gòu)成，因此無(wú)旋光性。
CAS號(hào)：302-72-7
分子式：C3H7NO2

DL-丙氨酸在食品加工工業(yè)中主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和調(diào)味料。它具有良好的鮮味，可以增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果；

具有特殊的甜味，可以改善人造甜味劑的味感；改善有機(jī)酸的酸味，改進(jìn)醋的風(fēng)味；還可作為合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑。其一般用量根據(jù)具體食品類型和加工需求而定，通常用量在0.1%~0.5%之間。

在化工領(lǐng)域，DL-丙氨酸可能用作某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體，但具體用量和用途需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)類型和需求來(lái)確定。

它可以單使用，也可以與谷氨酸鈉等制成復(fù)合調(diào)味品。在咸菜和甜醬菜的腌制中，DL-丙氨酸可用作添加劑，其用量需根據(jù)具體配方和產(chǎn)品需求而定。

工業(yè)和化工：DL-丙氨酸在石油業(yè)、制造業(yè)等領(lǐng)域也有一定的應(yīng)用。具體用途和用量可能因不同行業(yè)和產(chǎn)品而異。

• 

  長(zhǎng)寧赤蘚糖醇廠家價(jià)格

  10元

  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇

• 

  濰坊赤蘚糖醇廠家用量

  10元

  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇

• 

  徐匯赤蘚糖醇廠家直銷

  10元

  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇

• 

  寧德赤蘚糖醇廠家用量

  10元

  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇

• 

  連云港赤蘚糖醇廠家用途

  10元

  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇

• 

  鎮(zhèn)江赤蘚糖醇廠家用量

  10元

  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇

• 

  云浮赤蘚糖醇廠家生產(chǎn)

  10元

  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇

• 

  合肥赤蘚糖醇廠家直銷

  10元

  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇