紐甜是一種高強度、低能量的甜味劑,屬于二肽類化合物。它通過人工合成獲得,具有的甜度表現(xiàn),通常是蔗糖的數(shù)千倍至數(shù)萬倍,但幾乎不提供熱量,因此非常適合于需要控制糖分攝入或熱量的食品和飲料中。
在農(nóng)業(yè)和飼料領(lǐng)域,紐甜的應(yīng)用目前較為少見,但作為一種低能量甜味劑,其潛在的應(yīng)用價值在于可能作為某些特殊飼料的添加劑以改善飼料的適口性而不增加飼料的總能量負荷。然而,具體應(yīng)用需經(jīng)過嚴格的科學(xué)評估和安全性驗證。
紐甜是一種高甜度、低熱量的新型甜味劑,屬于二肽類化合物。其甜度約為蔗糖的7000-13000倍,但熱量極低,幾乎可以忽略不計。
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