安裝要點
安裝高度:排煙罩的底部與爐灶臺面之間的距離一般在 650 - 750 毫米之間,對于功率較大的排煙罩或使用平底鍋的爐灶,距離可適當增加至 750 - 850 毫米,以確保油煙能夠被有效收集,同時不妨礙廚師的操作。
水平安裝:排煙罩應安裝在水平位置,確保其與爐灶的相對位置準確,以油煙能夠均勻地被吸入罩內(nèi)。如果排煙罩安裝不水平,可能會導致油煙收集不均勻,影響排煙效果。
連接牢固:排煙罩與排煙管道之間的連接要緊密、牢固,防止漏煙。連接處應使用密封膠或密封墊進行密封,確保油煙不會從連接處泄漏到室內(nèi)。同時,排煙罩應通過合適的支架或吊架固定在天花板或墻壁上,其在使用過程中不會晃動或掉落。
安裝規(guī)范與注意事項
安裝高度
底部距離爐灶60-75cm為宜,根據(jù)爐灶高度和油煙量調(diào)整,避免影響烹飪操作。
爐灶較高時需提高安裝高度,確保油煙有效吸收。
管道與配件
排煙管道需保持暢通,避免彎曲和阻塞,建議與燃氣管道保持一定距離。
部分型號需外接排煙管,需根據(jù)煙道長度和風量匹配管徑。
材質(zhì)與維護
選擇不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕性強,易清潔。
定期清洗油網(wǎng)和內(nèi)部結構,保持排煙效率。
定期維護
檢查風機:每月檢查風機的運轉(zhuǎn)情況,聽是否有異常噪音,觀察風機的轉(zhuǎn)速是否正常。如果發(fā)現(xiàn)風機轉(zhuǎn)動緩慢或有雜音,可能是電機故障或葉輪上有油污堆積,需要及時清理或維修。
檢查管道連接:每季度檢查排煙罩與排煙管道的連接部位,查看密封膠條是否完好,螺絲是否松動。如有松動,要及時擰緊螺絲;如密封膠條老化或損壞,應更換新的膠條,以防止漏煙。
電氣系統(tǒng)檢查:每年至少請電工對排煙罩的電氣系統(tǒng)進行一次全面檢查,包括電線是否老化、開關是否正常、電機絕緣是否良好等。確保電氣系統(tǒng)安全可靠,避免因電氣故障引發(fā)火災等安全事故。
此外,還需根據(jù)廚房的使用頻率和油煙產(chǎn)生量,適當調(diào)整清潔和維護的頻率。如果廚房使用頻繁、油煙較大,就需要更頻繁地進行清潔和維護。
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