低聚果糖的分子式可以表示為G-F-Fn（n=1,2,3，G為葡萄糖，F(xiàn)為果糖），這是一種由果糖基與蔗糖分子中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物，因此沒有單一的分子式可以準確表示所有類型的低聚果糖。

應用：在工業(yè)和化工領域，低聚果糖可能用于某些特殊化學品或材料的合成過程中作為反應中間體或添加劑。然而，與食品添加劑相比，其在這一領域的應用相對較少。

應用：在農(nóng)業(yè)領域，低聚果糖可能作為植物生長調(diào)節(jié)劑或肥料添加劑的研究對象。然而，其直接應用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的情況較為少見，需要進一步的研究和驗證。

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