低聚半乳糖的分子式一般形式為-(Gal)_n-Glc,其中Gal代表半乳糖殘基,Glc代表葡萄糖殘基。
在自然界中,動物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量較多。低聚半乳糖具有多種優(yōu)良特性,如熱穩(wěn)定性高、耐酸性強、不被人體消化酶所消化等。
應用:低聚半乳糖可作為飼料添加劑的成分之一,用于改善飼料的營養(yǎng)價值和功能性。
用法用量:在飼料中的應用量需根據動物種類、生長階段和飼料配方來確定,以確保動物的安全和健康。
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