3. 斜插式：多用于商用洗碗機(jī)，市場(chǎng)反饋好壞不一。但是，清洗較大的餐具和盤子有盲點(diǎn)，不能放得太緊。

4. 網(wǎng)帶平板型：常用于商用洗碗機(jī)，也被稱為第四代商用洗碗機(jī)，市場(chǎng)反響良好。它可以有效清潔寬度不超過(guò)760厘米，高度不超過(guò)55厘米的餐具，但根據(jù)餐具的形狀和大小，清潔速度可能會(huì)略有不同。

餐飲行業(yè)為什么要使用商用洗碗機(jī)
1、提高洗滌速度；酒店洗碗機(jī)時(shí)間明顯縮短，減輕了員工勞動(dòng)強(qiáng)度及員工費(fèi)用。
2、減少瓷器損破率；飯店餐廳對(duì)餐具的使用數(shù)量已不斷在增加。
3、減少員工數(shù)量；商用洗碗機(jī)的普及，使每個(gè)餐廳酒店的餐具清洗費(fèi)用逐漸減少。
4、 清潔和消毒效果；經(jīng)過(guò)酒店洗碗機(jī)機(jī)正確洗滌的餐具合格率98%以上。
5、提高餐具周轉(zhuǎn)速度；餐具的投資是業(yè)主的一款比較大的支出。
6、改善工作環(huán)境；洗碗間將保持干凈明亮，地上的水污將沒有或明顯減少。
7、提高餐廳品位；經(jīng)過(guò)這些年，大家對(duì)健康已經(jīng)凡在位了，幸福的建議有很多，但幸福的只有一個(gè)：健康！

現(xiàn)在市面上商用酒店洗碗機(jī)型號(hào)規(guī)格比較多，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，牌子魚龍混雜，在價(jià)格方面不建議購(gòu)買價(jià)格過(guò)低的洗碗機(jī)，仔細(xì)鑒別“超聲波洗碗機(jī)”是否真正運(yùn)用了超聲波科技，以及原材料是否應(yīng)用了不銹鋼材質(zhì)與的元器件配件。購(gòu)買商用酒店洗碗機(jī)，還是得考慮質(zhì)量與服務(wù)。

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