用途:海藻糖在紡織行業(yè)中的應用相對較少報道,但基于其保濕性和穩(wěn)定性,未來有可能在紡織品整理、柔軟劑等方面找到應用。
在食品中的用量一般為食品總量的0.1%~1%,具體用量需根據食品種類和配方要求確定。使用時,可將其直接加入食品中,或與其他甜味劑混合使用。
在工業(yè)領域,海藻糖可用于制造某些化學品的穩(wěn)定劑或保護劑。其的穩(wěn)定性和低吸濕性使得它在需要保持產品穩(wěn)定性和延長保質期的工業(yè)應用中具有潛在價值。
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