食品行業(yè)：
作為食品添加劑，用于焙烤食品、肉類制品、糖果等，增強(qiáng)風(fēng)味和營養(yǎng)價值。
可與糖類發(fā)生氨基-羰基反應(yīng)，改善食品香味。
CAS號：63-91-2（注意，D/L型的CAS號為150-30-1，D型的CAS號為673-06-3，但通常提及苯基丙氨酸時，若無特殊說明，多指L型）
分子式：C9H11NO2
用途：苯基丙氨酸在食品添加劑領(lǐng)域主要用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑，以增強(qiáng)食品的營養(yǎng)價值。它可以被添加到各種食品中，如焙烤食品、肉制品、調(diào)味汁、餅干、糕點(diǎn)、飲料等，以提供必要的氨基酸營養(yǎng)。同時，苯基丙氨酸還能改善食品的風(fēng)味和口感，提升整體品質(zhì)。
用途：在工業(yè)領(lǐng)域，苯基丙氨酸可用于合成某些特定的化學(xué)品，如氨基酸類化合物、醫(yī)藥中間體等。此外，它還可以作為生產(chǎn)合成樹脂、染料等化學(xué)品的原料或中間體。
用途：在化工領(lǐng)域，苯基丙氨酸同樣具有廣泛的應(yīng)用價值。它可以作為生產(chǎn)某些化學(xué)品的原料或添加劑，參與多種化學(xué)反應(yīng)和合成過程。例如，在涂料、橡膠、塑料等化工產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，苯基丙氨酸可能作為重要的原料或中間體使用。
用途：在紡織行業(yè)中，苯基丙氨酸的直接應(yīng)用可能相對較少。然而，在某些特定的染色或整理過程中，苯基丙氨酸可能作為添加劑使用，以改善織物的色澤、光澤或手感等性能。此外，它還可以作為某些合成纖維或染料的原料或中間體。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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