為了避免冷藏集裝箱內(nèi)壁面產(chǎn)生凝結水,可采取如下措施:
1. 如果箱內(nèi)濕度正常,則應設法提高隔熱壁的內(nèi)部熱阻(減小K值),或設法減小內(nèi)表面的對流熱阻,以提高內(nèi)壁面的溫度t2,例如增加箱內(nèi)空氣流速。
2. 如果箱內(nèi)空氣濕度很大時,采用上述方法是無效的。這時,應該在內(nèi)壁面增加防水層,以免水分滲入隔熱壁內(nèi)部。
至于隔熱壁內(nèi)部結露,主要是由于箱內(nèi)外水蒸氣的壓力差和隔熱壁的滲透性造成的。由于隔熱壁兩側(cè)空氣溫度的不同,即使兩側(cè)空氣的濕度相等,溫度高的一側(cè)空氣的水蒸氣分壓力也比溫度低的一側(cè)大。這樣會產(chǎn)生水蒸氣分壓力差,此時水蒸氣將從水蒸氣分壓力高的一側(cè)通過隔熱壁向分壓力較低的一側(cè)滲透。
冷藏集裝箱促進食品冷鏈發(fā)展
冷藏集裝箱可通過各種運輸方式用于多式聯(lián)運。他們可以實現(xiàn)從原產(chǎn)地到銷售點的“國與國”直接運輸。在某些條件下,它們可以用作移動式冷庫。使用時可整體吊裝,裝卸,運輸成本相對較低。冷藏集裝箱的應用在一定程度上可以促進食品冷鏈的發(fā)展。
這種類型的冷藏標集裝箱是為了滿足需要冷凍或低溫保存貨物的需求,一般分為內(nèi)藏式和外置式兩種類型,前者設有冷凍機,一些需要保鮮冷凍的蔬果或是肉類可以通過這種非標集裝箱來回運輸,走過千山萬水,但它的造價和運營費用都令人瞠目結舌,因此隨時調(diào)控箱體內(nèi)溫度,消耗不超額。
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