播前曬種

水稻浸種催芽前將種子翻曬1至2天，可以增強(qiáng)種皮的透性，增進(jìn)酶的活性，有提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)的作用。這對(duì)我縣農(nóng)民習(xí)慣于在早春購(gòu)種，種子在購(gòu)回后因貯藏保管不善而易吸濕的情況下尤其重要。另外，曬種或浸種還可降低種子內(nèi)的發(fā)芽抑制物質(zhì)如谷殼內(nèi)脂A、谷殼內(nèi)脂B、離層酸和香草酸等的濃度，因而有促進(jìn)提早發(fā)芽的作用。又因曬種能使種子干燥一致，消除種子間含水量的差異，故浸種后吸水均勻，催芽時(shí)發(fā)芽整齊。同時(shí)，由于太陽(yáng)光譜中的短波如紫外線具有殺菌能力，因而曬種也能起到一定的殺菌作用。

催芽：可以采用“適溫催芽，高溫破胸，低溫?zé)捗纾m期種”16 個(gè) 字來(lái)概括?；静僮鞣椒ㄊ牵喊呀莺玫姆N子淘洗干凈后裝入透氣的編織袋中(每袋不超過(guò)30斤的重量)。用35~38度的熱水林熱，然后放在用稻草墊好的簍筐中，上面蓋上熱麻袋或濕熱衣物進(jìn)行催芽。每天用溫水淋2~3次。種子破胸前的溫度控制在38~40度之間，溫度 不能過(guò)高以免高溫悶芽現(xiàn)象發(fā)生。待80%的種子破胸后要及時(shí)降低 溫度到30~35度進(jìn)行煉芽及促根處理，并掌握“干長(zhǎng)根、濕長(zhǎng)芽”的原則，控制根、芽長(zhǎng)度。等到芽長(zhǎng)到1~2毫米時(shí)即可播種到平整好的苗床上。

催芽

先準(zhǔn)備1個(gè)無(wú)病且濕潤(rùn)的雙層麻袋，并在地面上鋪好稻草，把麻袋放在上面。

接著把種子均勻的鋪在麻袋上面并用另一個(gè)袋子覆蓋好。

然后把溫度控制在35℃左右，一般5天后水稻就會(huì)出芽。

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