庭院種菜、陽臺種菜和樓頂種菜主要的問題是肥料問題,人們都不情愿使用化學(xué)肥料,選擇合適的自制肥料是一個很傷腦筋的問題。有人說,利用大豆制作有機(jī)肥成本太高,但是卻忽略了一個核心問題,那就是在自己家里種植的蔬菜是自己吃的,能吃上安全的蔬菜才是重中之重,況且用量不大,成本也不是太高。
大豆發(fā)酵有機(jī)肥的有效方法:
將大豆直接埋進(jìn)土壤、煮熟以后埋進(jìn)土壤或者粉碎以后施入土壤作為花肥或者種菜都會產(chǎn)生燒根、燒苗等不良現(xiàn)象,也只有充分腐熟以后才能使用,這是種菜養(yǎng)花者明白的事情。
混合其他材料進(jìn)行腐熟。每個家庭都會有各種垃圾,其中包括剩飯剩菜、泔水、爛菜葉、菜根、骨頭、動物內(nèi)臟、瓜子皮、花生殼、茶葉渣、室內(nèi)垃圾、庭院落葉等,也有豆?jié){渣、腐爛的水果、過期的食品和飲料等,都是制作有機(jī)肥的原料,將這些原料與粗加工的大豆進(jìn)行混合,再加入紅糖水、橘子皮等進(jìn)行堆漚,經(jīng)過一段時間就可以腐熟了。腐熟以后一般作為底肥,也可以在生育期內(nèi)根部追肥。
大豆餅替代大豆更實惠,在農(nóng)村,農(nóng)民種植的大豆除了處理出售以外,主要進(jìn)行榨油,食用大豆油,其副產(chǎn)品為大豆餅,含有較高的蛋白質(zhì),進(jìn)行腐熟以后是很好的氮肥和鉀肥,完全可以取代大豆作為液態(tài)肥或者餅肥。
作用
1.改良土壤,培肥地力:降鹽漬,調(diào)酸堿,疏松活化土壤,增強(qiáng)土壤緩沖性能和保水、保肥能力,全面修復(fù)土壤,
2.防病生根,抗重茬:本品所含高活性復(fù)合有益菌在土壤中迅速繁殖,同時分泌多種有機(jī)酸和酶類等生理活性物質(zhì),在作物根際形成保護(hù)屏障,并能促進(jìn)作物生根,抗病抗重茬。
3.增加產(chǎn)量,改善品質(zhì):純糧有機(jī)質(zhì)腐熟發(fā)酵后,水溶性小分子有機(jī)物含量高,更易被作物吸收利用,可促進(jìn)作物開花結(jié)果,改善品質(zhì)、瓜香果甜色澤好,、產(chǎn)量高。
發(fā)酵大豆蛋白
該產(chǎn)品是利用現(xiàn)代生物工程發(fā)酵菌種技術(shù)與中國傳統(tǒng)的固體發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合,以豆粕為主要原料,接種米曲霉,通過米曲霉的發(fā)酵限度地消除豆粕中的抗?fàn)I養(yǎng)因子,有效地降解大豆蛋白為小肽蛋白源,并可產(chǎn)生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、維生素、ugf(未知生長因子)等活性物質(zhì)。具有提高適口性,改善營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收,促進(jìn)生長、減少腹瀉的功效。
所屬分類:農(nóng)業(yè)肥料/有機(jī)肥料
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