有機(jī)肥，主要來源于植物和(或)動(dòng)物，是施于土壤中為植物提供養(yǎng)分的一種含碳物質(zhì)。 其實(shí)任何含有碳源的物質(zhì)都可以作為有機(jī)肥，包括餅肥、堆肥、沼肥、菌肥等。按生產(chǎn)方法可分為天然有機(jī)肥、有機(jī)復(fù)合肥、生物有機(jī)肥等。

什么是有機(jī)肥料
有機(jī)肥料含有作物生長(zhǎng)所需的有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分。它不僅能提供作物生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分，改良土壤，還能改善作物品質(zhì)，提高作物產(chǎn)量，促進(jìn)作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，保持土壤肥力，提高肥料利用率，降低生產(chǎn)成本。充分合理地利用有機(jī)肥可以提高作物產(chǎn)量，改善土壤肥力，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提高土壤養(yǎng)分的有效性。

，牛骨粉富含大量的磷元素。磷是植物生長(zhǎng)所必需的重要營(yíng)養(yǎng)元素之一，它參與植物的光合作用、蛋白質(zhì)合成、能量代謝等多個(gè)重要過程。施用牛骨粉可以有效補(bǔ)充土壤中的磷元素，促進(jìn)植物的生長(zhǎng)發(fā)育和根系的發(fā)達(dá)，增強(qiáng)植物的抗病能力和適應(yīng)環(huán)境的能力。 其次，牛骨粉具有調(diào)節(jié)土壤酸堿度的作用。由于牛骨粉的成分中含有許多碳酸鹽物質(zhì)，施用牛骨粉可以中和和穩(wěn)定土壤的酸堿度，改善酸性土壤或堿性土壤的質(zhì)地，提供良好的土壤環(huán)境。這對(duì)于土壤的微生物活動(dòng)、養(yǎng)分的供應(yīng)和作物的吸收利用都有著積極影響。

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