貯藏條件見包裝配料生駝乳保質期冷藏15天
戈壁鮮駝乳是指戈壁地區(qū)駱駝所產(chǎn)的新鮮乳汁，以下是關于它的詳細介紹：
營養(yǎng)成分
蛋白質：每 100 克駝乳含 4.42 克蛋白，其中球蛋白含量是牛乳的 3 倍，乳鐵蛋白含量達 1.5mg/mL，能激活人體巨噬細胞活性，。
脂肪酸：中鏈脂肪酸（C8-C12）占比 28%，可快速供能且不堆積；棕櫚油酸（C16:1）含量是牛乳的 5 倍，是調節(jié)血脂的關鍵成分；共軛亞油酸（CLA）含量達 0.8 克 / 100 克，具有潛力。
維生素：維生素 C 含量 296mg/L，是橙汁的 3 倍；維生素 D 含量 692μg/L，可助力鈣吸收效率提升 70%；B 族維生素，其中 B12 含量比牛乳高 1.8 倍。
其他：駱駝奶中的納米抗體可保護胰島素不被胃酸破壞，使有效吸收率提升 40%；還含有超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）等抗氧化成分，以及瑞士乳桿菌、馬乳酒樣乳桿菌等益生菌，有助于清除自由基、改善腸道屏障功能。
英格蘇戈壁鮮駝乳是內蒙古英格蘇生物科技有限公司旗下的一款駝乳產(chǎn)品，以下是關于它的詳細介紹：
奶源優(yōu)勢
駝種：英格蘇戈壁鮮駝乳的奶源來自內蒙古烏拉特后旗的雙峰紅駝，屬于國家二級保護畜種，素有 “草原珍珠” 的美稱。這種駱駝產(chǎn)出的奶沒有腥膻味，且營養(yǎng)價值。
天然飼養(yǎng)：紅駝以戈壁沙漠中的梭梭、沙棘、芨芨草、駱駝刺、苜蓿等高藥用價值的天然植物為食，飲用沙漠戈壁純凈水，使得駝乳的營養(yǎng)價值更高。
標準化養(yǎng)殖：英格蘇建立了 9 處高標準紅駝養(yǎng)殖基地，采用 “公司 + 合作社 + 基地 + 養(yǎng)殖牧戶” 的方式運營，通過規(guī)?；藴驶?、科學化飼養(yǎng)，確保每一滴駝奶都來自健康的駱駝。
生產(chǎn)加工
冷鏈運輸：鮮奶擠出來后 30 分鐘內降溫到 0-4 度，1 小時內到達鮮奶加工廠，全程采用冷鏈運輸，確保駝奶的新鮮度和品質。
殺菌技術：采用美國 INF 超 0.09s 超瞬時殺菌技術，殺菌時間僅為傳統(tǒng)巴氏殺菌的 1/150，能相對保留更多的營養(yǎng)和活性物質。
嚴格質量檢測：每一批駝奶出廠前都要經(jīng)過多次嚴格的質量檢測，確保產(chǎn)品符合高標準的質量要求，讓消費者喝到安全、放心的駝奶。
產(chǎn)品種類豐富：英格蘇注重產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，已上市產(chǎn)品包括全脂駝奶粉、兒童配方駝乳粉，中老年配方駝乳粉、駝奶貝、駝奶餅干等，可滿足不同消費者的需求，相關產(chǎn)品還入選 “內蒙古味道” 名錄等，獲得 “天賦河套” 授權，品牌影響力較強。
科研實力強勁：公司依托國家科技小院、自治區(qū)雙峰駝產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)合體平臺，聯(lián)合國家乳創(chuàng)中心的技術人才和資源，在駱駝乳降糖等方面開展關鍵技術研究與攻關，實現(xiàn)了功能性駝奶研究開發(fā)的重大科技創(chuàng)新突破，在駝乳科研領域處于地位。
特點優(yōu)勢
口感特：相較于草原駝奶，戈壁鮮駝乳通常腥膻味較小甚至無腥膻味，口感醇厚順滑，奶香濃郁，還可能帶有一絲淡淡的咸味。
消化吸收好：駝乳中脂肪球直徑相對較小，更加容易消化，且其乳清蛋白中不含 β - 乳球蛋白，含有的 β - 酪蛋白也不同于牛奶中的 β - 酪蛋白，降低了人體對食物的過敏反應，適合乳糖不耐受人群和牛奶過敏人群。
產(chǎn)量：駱駝產(chǎn)奶量低，每天僅產(chǎn)奶 1 公斤至 2 公斤左右，且駱駝只有小駱駝在身邊時才會分泌乳汁，擠奶難度大，使得戈壁鮮駝乳較為珍貴。
