物理性質(zhì):糖精鈉易溶于水,易失去結(jié)晶水而成無水糖精,呈白色粉末狀。在酸性條件下加熱會喪失甜味,并形成帶有苦味的鄰氨基磺酰苯甲酸。
用法用量:在一般食品中的大用量通常為0.15g/kg。在某些干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆類中的使用量可能高達1.0g/kg。
用途:在電鍍工業(yè)中,糖精鈉可用作電鍍鎳的增亮劑,提高電鍍產(chǎn)品的光亮度和柔軟性。此外,糖精鈉還可能在化工行業(yè)中用作某些化學反應的原料或中間體。
用途:糖精鈉在化工領域的應用可能相對較少直接提及,但基于其化學性質(zhì),可能在某些化學反應或產(chǎn)品中作為添加劑或原料使用。
用法用量:在仔豬、乳豬配合飼料中,每噸添加200-300克糖精鈉。具體用量可根據(jù)飼料配方、動物種類與日齡、季節(jié)、區(qū)域特點等因素適當調(diào)整。
簡介:糖精鈉,又稱可溶性糖精,是一種有機化合物,化學式為C7H4NNaO3S,是早應用的人工合成非營養(yǎng)型甜味劑。
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