性狀：白色或淡黃色顆粒或粉末，能溶于冷水中，在水溶液中呈現規(guī)則、穩(wěn)定的結構，形成高黏度溶液。具有假塑性流體特性，靜止狀態(tài)下有良好的懸浮能力，在 pH2 - 12 范圍內比較穩(wěn)定，有良好的耐鹽性能，對溫度穩(wěn)定具有熱可逆性。

化工行業(yè)：可作為增稠劑、流變調節(jié)劑等用于一些化工產品生產，如在涂料、膠水等產品中提高穩(wěn)定性和加工性能，添加量通常根據產品配方和性能要求調整，一般為 0.1% - 1% 左右。

紡織行業(yè)：理論上可利用其增稠、穩(wěn)定等性能在紡織漿料、印花糊料等方面發(fā)揮作用，但實際應用可能較少，相關具體用法用量暫無明確標準，需根據具體工藝和需求探索。

CAS號：96949-22-3
分子式：通常表示為(C?H??O?)?（n為聚合度），因提取工藝或純度差異，部分資料提及簡化式如C??H??N?Na?O??P?或C??H??O??，但需以具體產品說明為準。

用途：作為增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑，改善食品質地與口感。
應用場景：烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶飲料、糖衣、果醬、肉制品及甜點加工。

簡介：溫輪膠是一種天然的高分子化合物，主要來源于橡膠樹的乳液。它具有良好的彈性和延展性，廣泛用于制造各種橡膠制品，如輪胎、手套、密封件等。此外，它還被用于食品工業(yè)中作為食品添加劑，以改善食品的質地和口感
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  產品名：中鏈甘油三酯

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