食品添加劑：
用途：醋酸鈉在食品工業(yè)中常被用作調(diào)味劑、緩沖劑、酸味劑等，能夠增強食品的口感和風(fēng)味。
用法用量：在食品中的具體使用量需根據(jù)食品種類和工藝要求確定，但應(yīng)確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

飼料：
用途：在飼料行業(yè)中，醋酸鈉可能作為某些飼料添加劑的成分之一，用于調(diào)節(jié)飼料口感或提高飼料的營養(yǎng)價值。
用法用量：具體用量需根據(jù)動物種類、生長階段和飼料配方來確定。

三水合醋酸鈉性狀為白色結(jié)晶體，相對密度1.45，熔點為58℃。在干燥空氣中風(fēng)化，在120℃時失去結(jié)晶水，溫度再高時分解。

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