品名:D-氨基葡萄糖鹽酸鹽
中文別名:鹽酸葡萄糖胺;葡萄糖胺鹽酸鹽;氨基葡萄糖鹽酸鹽;葡糖胺鹽酸鹽
英文名稱:D-Glucosamine Hydrochloride
產(chǎn)品名稱:氨基葡萄糖鹽酸鹽
英文名稱:D-Glucosamine-Hydrochloride
分子式:C6H13NO5·HCl,分子量215.63
化學(xué)名:2-氨基-2-脫氧D-葡萄糖鹽酸鹽
別名 / 化學(xué)名:鹽酸葡糖胺 /D- 氨基葡萄糖鹽酸鹽
分子式 / 結(jié)構(gòu)式: C6H13NO5.HCL
分子量: 215.63
含量 (%) : ≥98
熔點: 190-194℃
沸點: 449.9°C at 760 mmHg
D-氨基葡萄糖鹽酸鹽應(yīng)用范圍 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。 1、保健食品 、填充劑、藥用原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
氨基葡萄糖鹽酸鹽
中文名稱: 氨基葡萄糖硫鹽
中文別名:D-氨基葡萄糖硫酸鹽;硫酸氨基葡萄糖;葡萄糖胺硫酸鹽;氨基葡萄糖硫酸鉀鹽;氨基葡萄糖硫酸 鈉鹽
英文名稱: Glucosamine sulfate
CAS 號: 31284-96-5,38899-05-7
分 子 式: C6H13NO5·H2SO4
食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他*,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用。由于天然的單一食物僅能供應(yīng)人體所需的某些營養(yǎng)素,人們?yōu)榱双@得全面的營養(yǎng)需要,就要同時食用好多種類的食物,食譜比較廣泛,膳食處理也就比較復(fù)雜。采用食品強化就可以克服這些復(fù)雜的膳食處理。 使用方法:干法添加:直接根據(jù)配方需要添加,用混合機混合均勻即可。濕法添加:先使用純凈水或工藝水分散制成制備液,再根據(jù)配方添加。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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