| 供應(yīng)商 | 山東新雄生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 94.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 丙酮酸鈣生產(chǎn)廠家,四川丙酮酸鈣,丙酮酸鈣 |
| 所在地 | 山東省青島市城陽區(qū)工業(yè)園 |
1年
丙酮酸鈣將丙酮酸和鈣的作用相結(jié)合，本身是細(xì)胞在進(jìn)行有機(jī)物氧化供能過程中的中間產(chǎn)物，存在于蘋果、奶酪、黑啤、紅酒等食品中，安全性較高。
外觀：
白色或類白色結(jié)晶性粉末，無肉眼可見雜質(zhì)。
溶解性：
易溶于水，微溶于乙醇，不溶于有機(jī)溶劑。
物理性質(zhì)：
吸濕性：暴露于空氣中易吸潮。
pH 值：10% 水溶液呈弱堿性（pH 8.0~10.0）。
用法：
聚合反應(yīng)：占單體質(zhì)量的 0.1%~0.5%，在引發(fā)階段加入。
洗滌劑配方：與表面活性劑復(fù)配，用量通常為 0.5%~2%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。
用途：
作為食品加工中的酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑（需符合 GB 1886 系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）。
用法：
飲料：溶解于水后添加，用于調(diào)整風(fēng)味和體系穩(wěn)定性。
調(diào)味品：與其他酸味劑（如檸檬酸）復(fù)配使用。
用途：
聚合物合成：作為催化劑或引發(fā)劑的輔助成分（如丙烯酸樹脂聚合）。
日用化學(xué)品：用于洗滌劑、肥皂中調(diào)節(jié)鈣鎂離子平衡。
用途：目前應(yīng)用并不普遍，但基于其特的化學(xué)性質(zhì)和穩(wěn)定性，未來有可能在紡織品的某些特殊處理或功能化改性中找到應(yīng)用途徑，如作為染色助劑、柔軟劑或抗靜電劑等。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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