170萬(wàn)IU維生素 170萬(wàn)IU維生素A 維生素A油 維生素A油廠(chǎng)家 維生素A使用 食品級(jí)維生素A油 維生素A油廠(chǎng)家價(jià)格 維生素A油廠(chǎng)家供應(yīng)
維生素A呈黃色片狀晶體或結(jié)晶性粉末,不溶于水和甘油,能溶于醇、醚、烴和鹵代烴等大多數(shù)有機(jī)溶劑。它的化學(xué)性質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定,但暴露于熱、光或空氣中則會(huì)被輕易破壞,通常應(yīng)避光保存。維生素A的主體——視黃醇的化學(xué)名稱(chēng)為全反式3,7-二甲基-9-(2,6,6-基-1-環(huán)己烯基-1)-2,4,6,8-壬四烯-1-醇,其側(cè)鏈上有4個(gè)共軛雙鍵,理論上有16個(gè)幾何異構(gòu)體,由于立體位阻效應(yīng),自然界存在的幾何異構(gòu)體只有無(wú)位阻的全反式體、9-順式體、13-順式體、9,13-雙順式體和有位阻的11-順式體,其中以全反式的生物活性高。由于維生素A醋酸酯(視黃醇乙酸酯)比維生素A醇(視黃醇)穩(wěn)定,所以市場(chǎng)上稱(chēng)為“維生素A”的商品,實(shí)際上都是維生素A的醋酸酯,它為淡黃色的油狀液體,冷凍后可固化,幾乎無(wú)臭或有微弱魚(yú)腥味,但無(wú)酸敗味,極易溶于三氯甲烷或酯中,也溶于無(wú)水乙醇和植物油,但不溶于丙三醇和水,在空氣中和遇光時(shí)不穩(wěn)定。