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盒飯配送：如何搭配盒飯里的食物
在我們身邊，相信大家都很熟悉飯盒，這也是上班族常見(jiàn)的午餐。你知道如何搭配盒飯里的食物嗎？那就簡(jiǎn)單分析一下吧！
1.盒飯配送：搭配一些肉類(lèi)可以被蛋白質(zhì)吸收。
大豆有“植物肉”的美譽(yù)，是植物性食品中蛋白質(zhì)含量好的食品。黃豆做的豆腐，當(dāng)然蛋白質(zhì)也不差。但豆腐中蛋白質(zhì)酸的含量和比例不是很合理，也不是特別適合消化吸收。所以，如果在吃豆腐的同時(shí)加入一些蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物，可以起到與豆腐“蛋白質(zhì)互補(bǔ)”的作用，讓豆腐的蛋白質(zhì)更好地被吸收利用。而這些的蛋白質(zhì)食物就是肉和蛋。所以，肉末燒豆腐，皮蛋拌豆腐，可以讓豆腐的蛋白質(zhì)更好的被吸收。
2.盒飯配送：加入蛋黃和血豆腐來(lái)補(bǔ)充更多的鈣。
就像吃鈣片、補(bǔ)充維生素D一樣，吃豆腐也要補(bǔ)鈣，要搭配一些富含維生素D的食物，因?yàn)榫S生素D對(duì)鈣的吸收利用起著非常重要的作用。雖然豆腐含鈣豐富，北方豆腐中的鈣比同等量的牛奶中的鈣多，但在吃豆腐時(shí)，可以搭配富含維生素D的食物。蛋黃富含維生素D，所以美味的蛋黃豆腐是補(bǔ)鈣的菜肴。動(dòng)物內(nèi)臟，如肝臟，血液中維生素D含量較高，所以將白豆腐和血豆腐做成“紅白豆腐”也是比較理想的。此外，雞胗、豬肝等動(dòng)物內(nèi)臟對(duì)增加豆腐的鈣吸收也有很好的效果。
多品餐飲管理有限公司是一家從事（食堂管理、食堂承包、盒飯公司、快餐配送等等為一體的化餐飲企業(yè)，一直致力于江蘇.上海.浙江等大、中型企業(yè)及事業(yè)單位的食堂承包服務(wù)，例如工廠、公司、商場(chǎng)、學(xué)校、機(jī)關(guān)等。
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團(tuán)餐/團(tuán)膳配送的特點(diǎn)
1.規(guī)?；?wù)：團(tuán)餐/團(tuán)膳配送是面向團(tuán)體客戶的餐飲服務(wù)，具有規(guī)?；奶攸c(diǎn)。企事業(yè)單位、學(xué)校、機(jī)關(guān)團(tuán)體等客戶需求量大，需要提供相應(yīng)的規(guī)?；?wù)，以滿足客戶的需求。
2.化服務(wù)：團(tuán)餐/團(tuán)膳配送是由的餐飲企業(yè)或機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)提供的服務(wù)，具有化的特點(diǎn)。這些企業(yè)或機(jī)構(gòu)擁有的烹飪技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，可以餐飲的質(zhì)量和安全衛(wèi)生。
3.定制化服務(wù)：團(tuán)餐/團(tuán)膳配送的服務(wù)內(nèi)容可以根據(jù)客戶的需求進(jìn)行定制化?？蛻艨梢愿鶕?jù)實(shí)際情況選擇不同的餐飲方案，滿足不同人群的需求。
4.經(jīng)濟(jì)實(shí)惠：團(tuán)餐/團(tuán)膳配送的服務(wù)價(jià)格相對(duì)較為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。由于客戶需求量大，企業(yè)或機(jī)構(gòu)可以實(shí)現(xiàn)一定程度上的規(guī)?；\(yùn)作，從而降低成本，提供更為實(shí)惠的餐飲服務(wù)。