傳統紅豆糕是一道充滿了家鄉(xiāng)味道和回憶的美食，制作起來需要一份耐心和細心，但回報卻是美味的滋味和滿足的笑容。能夠感受到家的溫暖和幸福，共享美食帶來的快樂。

在廣東，人們有喝早茶的習慣，早茶主要由廣式點心和茶水構成。配茶的點心除廣東人愛吃的干蒸馬蹄糕、糯米雞等外，還有的早茶四件套干蒸燒賣、水晶蝦餃、鮑汁鳳爪、豉汁排骨，隨著近年來外來文化的交流與融合，廣州的茶樓也陸續(xù)增加了西式糕點。

廣州茶館的“富貴氣派”較重，他們稱茶館為茶樓，一般高3層，底層有六七米高，二三層各高5米左右，舒適清雅。有單間，有雅座，有輝煌的大廳，有雅致的中廳;有中式的、西式的、日式的及東南亞式的。茶樓的點心講究精、美、新、巧,種類繁多。廣州人把飲茶稱為“啖茶”(即享受之意),至今仍流傳著“啖盅兩件”(即享受一盅香茶、兩件點心之意)的口頭禪。