金山食堂配送蔬菜推薦
上海永博餐飲企業(yè)有限公司是一家專為各大中型工廠食堂、學(xué)校、單位等配送蔬菜、糧油的膳食服務(wù)公司,具有強(qiáng)大的竟?fàn)帉嵙?,也是上海有?guī)模的綜合性現(xiàn)代服務(wù)公司。
公司配送糧油、蔬菜、鮮肉干雜貨、調(diào)料等廚房品,主營服務(wù):上海蔬菜配送,上海蔬菜價格,上海糧油配送,,上海農(nóng)副產(chǎn)品配送,上海蔬菜批發(fā),上海蔬菜批發(fā),上海食堂承包,上海水果批發(fā)等。擁有多輛配送車和一批高素質(zhì)的配送員,設(shè)立凍庫、糧油配送中心。向客戶提供物美的產(chǎn)品,為食品安全提供強(qiáng)的保障,為客戶提供快捷、實惠、安全、周到的配送服務(wù)。
金山食堂配送蔬菜之買菜流程
在日常生活中,購買食材是家庭主婦和廚師不可避免的任務(wù)之一。這個任務(wù)看似簡單,但卻需要一些和步驟才能讓選擇的食材新鮮、健康、價錢。
1.制定購物計劃:在出門前先制定好購物清單,避免花費(fèi)不必要的時間和金錢。同時,計劃好所需要的食材數(shù)量,也要考慮到未來幾天的食物消耗量。
2.選擇購物場所:挑選市場、商店、超市等適合自己的購物場所,按照預(yù)算和需求的順序進(jìn)行選擇。例如,市場的價格相對低廉,但選擇范圍可能更有限;超市可能比較昂貴,但商品營養(yǎng)、品質(zhì)更好。
3.挑選食材:購物時,需要注意食材的新鮮度、健康程度、產(chǎn)地、價格等因素。在選購蔬菜時,看是否、是否蟲害等;在選購水果時,看是否新鮮,盡量挑選色澤鮮艷、表面均勻的;在選購海鮮和肉類時,要注意聞氣味和看顏色,不要選到有異味的食品。
4.結(jié)賬離開:在挑選完所需的食材后,就可以到結(jié)賬處進(jìn)行結(jié)賬。注意核對清單和,確保所買的食品種類與數(shù)量與清單上一致。支付完后,將購物袋帶回家,按照所需放置。
總的來說,買菜的">買菜的并不復(fù)雜,但需要注意的細(xì)節(jié)很多,只有了購物的,才能讓自己購得所需、家人吃得健康、家庭開支不受負(fù)擔(dān)。
金山食堂配送蔬菜之蔬菜基本信息介紹
農(nóng)產(chǎn)品物流配送的內(nèi)涵是指按照農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者的需求,在農(nóng)產(chǎn)品配送中心、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市或其他農(nóng)產(chǎn)品集散地進(jìn)行加工、整理、分類、配貨、配裝和末端運(yùn)輸?shù)纫幌盗谢顚⑥r(nóng)產(chǎn)品交給消費(fèi)者的。其外延主要包括農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商配送和超市連鎖配送兩方面。其中,前者主要包括農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的協(xié)會等配送主體向超市、學(xué)校、賓館和社區(qū)家庭等消費(fèi)終端配送農(nóng)產(chǎn)品的,而后者主要是經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的超市由總部配送中心向各連鎖分店和其他組織配送農(nóng)產(chǎn)品的。
農(nóng)產(chǎn)品物流是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對象,通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲存、運(yùn)輸和配送等物流環(huán)節(jié),做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值,終送到消費(fèi)者手中。由于農(nóng)產(chǎn)品本身特質(zhì),以及產(chǎn)銷地域廣闊分散的特點(diǎn),對農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)劃、和手段提出了比較高的要求,這個物流是農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)市場價值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為現(xiàn)代物流的新業(yè)態(tài),農(nóng)產(chǎn)品物流統(tǒng)一組織貨源,進(jìn)行檢驗檢疫、整理清洗、分檢包裝,根據(jù)定單要求直接送到消費(fèi)者手中,完成農(nóng)產(chǎn)品從“田間”到“餐桌”的全程服務(wù),具有安全、、便利的特點(diǎn)[1-2]。在農(nóng)產(chǎn)品物流整個中,農(nóng)產(chǎn)品配送中心的選址決策發(fā)揮著重要的影響。農(nóng)產(chǎn)品配送中心是連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與消費(fèi)者的中間橋梁,其選址往往決定著農(nóng)產(chǎn)品物流的配送距離和配送,進(jìn)而影響著農(nóng)產(chǎn)品物流的運(yùn)作效率。
金山食堂配送蔬菜之蔬菜配送:快速發(fā)展新興行業(yè)
隨著人們對健康飲食的追求日益,蔬菜配送這個新興行業(yè)也迎來了快速發(fā)展。市場調(diào)研顯示,蔬菜配送行業(yè)的規(guī)模正在不斷擴(kuò)大,這一行業(yè)的前景也越來越被看好。
蔬菜配送行業(yè),是指通過線上平臺或者實體店面,將本地農(nóng)民和蔬菜種植基地的蔬菜直接送到消費(fèi)者的家門口。這種地解決了消費(fèi)者購買蔬菜時面臨的很多問題,比如蔬菜的品質(zhì)、價格、種類等等。而且,相比于蔬菜市場,蔬菜配送行業(yè)更加方便快捷。
在蔬菜配送行業(yè)發(fā)展的中,線上平臺起到了關(guān)鍵的作用。眾所周知,電商平臺具有價格優(yōu)惠、全天候購物、無需排隊等種種優(yōu)勢,而蔬菜配送行業(yè)也正是了這些優(yōu)勢,在線上建立了自己的品牌和銷售渠道。通過線上平臺,消費(fèi)者無論是在家還是在辦公室都可以很方便地買到新鮮的蔬菜。
與此同時,蔬菜配送行業(yè)的發(fā)展也了的支持和推廣。了多項政策,鼓勵農(nóng)民種植蔬菜,組織農(nóng)民開展配送服務(wù),從而推動蔬菜配送行業(yè)的發(fā)展。
總的來說,蔬菜配送行業(yè)是一個充滿生機(jī)和活力的新興行業(yè),未來的發(fā)展空間也非常廣闊。需要注意的是,蔬菜配送行業(yè)是一個服務(wù)行業(yè),品質(zhì)和服務(wù)是創(chuàng)造品牌形象和優(yōu)勝劣汰的兩個重要的因素。相信未來,蔬菜配送行業(yè)的成長也將帶動整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
金山食堂配送蔬菜之“商品包裝服務(wù)”策略
“商品包裝服務(wù)”是物流配送顧客滿意度重要因素之一,是因為它在物流運(yùn)作中對物流企業(yè)和顧客都有重要的作用。故進(jìn)行包裝時:
①要清楚地了解包裝物的物理、化學(xué)和其他一些特殊性能;
②了解被包裝物在物流中,尤其在運(yùn)輸和儲存環(huán)節(jié)上可能經(jīng)受的外界影響、危害等情況;
③熟悉各種包裝材料的性質(zhì)與被包裝物資的適應(yīng)性;
④考慮包裝的實施和包裝作業(yè)的方便性,尤其要考慮使用包裝機(jī)械作業(yè)的可能性及生產(chǎn)效率;
⑤包裝技術(shù)的選擇還要注意符合和遵守有關(guān)的和有關(guān)的法規(guī);
⑥在包裝要求、包裝的前提下,在包裝設(shè)計時應(yīng)進(jìn)行周密的核算,力求做到包裝材料消耗合理、經(jīng)濟(jì)。
配送:
1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施:
(1)簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》;
(2)接到配送定單后,將蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送書》分揀包裝入筐,我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶;
(3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的員驗收。
2、配送價格構(gòu)成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運(yùn)輸?shù)膿p耗和搬運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、法律規(guī)定的稅費(fèi)和行業(yè)交易費(fèi)和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的進(jìn)行(當(dāng)有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。
配送安排:
1、時間安排:準(zhǔn)時揀貨、發(fā)貨。
2、運(yùn)輸安排:安排貨車進(jìn)行夜間配送,避免交通的堵塞,選的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點(diǎn),選擇路的運(yùn)輸路線。
3、保鮮
方案總體設(shè)計思想:諾福劑產(chǎn)品是隨水流走的,在整個分裝中,凡是用水的地方,都可以應(yīng)用諾福劑,同時,諾福劑嚴(yán)格控制人員、,其他物體表面的數(shù)目,從源頭上污染程度。
用水問題:
按照下面的進(jìn)行:將平時要使用的水,從水管中接到一個容器中,比如大桶,大水槽,然后按照250-300ppm的濃度 即:1:3300-1:4000的濃度,將諾福產(chǎn)品加如水中,充分?jǐn)嚢杈鶆?。盡量確保所有配送中心加工區(qū)域的用水都使用處理過的水。在運(yùn)輸中,間隔2小時定時對蔬菜澆水保鮮,同時對蔬菜的狀況進(jìn)行檢查。
付費(fèi):
長期訂購有機(jī)蔬菜,可提前預(yù)付費(fèi),每次分發(fā)菜扣取相應(yīng)的金額,扣完再預(yù)付再配送,如此循環(huán)。