氫氧化鈣，化學式為 Ca (OH)?，俗稱熟石灰或消石灰，是一種白色粉末狀固體。它微溶于水，其水溶液稱為石灰水，具有一定的腐蝕性，接觸皮膚時需注意防護。

在工業(yè)生產(chǎn)中，氫氧化鈣常被用作建筑材料。比如在砌磚時，將其與沙子、水混合制成石灰砂漿，能使磚塊之間黏結(jié)牢固，同時還能起到一定的防潮作用。

氫氧化鈣的制備通常是由生石灰（氧化鈣）與水反應得到，這個反應會放出大量的熱，化學方程式為 CaO + H?O = Ca (OH)?，這一過程也被稱為 “石灰的熟化”。

氫氧化鈣可用作干燥劑，但由于其吸水性不是很強，一般只用于一些對干燥要求不高的場合，如干燥少量的氣體或固體物質(zhì)。

氫氧化鈣與某些鹽溶液能發(fā)生復分解反應。例如，氫氧化鈣與碳酸鈉溶液反應會生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，這個反應在工業(yè)上可用于制備氫氧化鈉。

氫氧化鈣對皮膚和黏膜有刺激作用，因此在使用過程中要做好防護措施，如佩戴手套、護目鏡等。若不慎接觸到皮膚，應立即用大量清水沖洗。