在工業(yè)生產中，氫氧化鈣常被用作建筑材料。比如在砌磚時，將其與沙子、水混合制成石灰砂漿，能使磚塊之間黏結牢固，同時還能起到一定的防潮作用。

在食品加工中，氫氧化鈣可用作酸度調節(jié)劑和固化劑。例如，在制作魔芋豆腐時，加入適量的氫氧化鈣可以使魔芋中的膠質凝固，形成有彈性的豆腐狀食品。

氫氧化鈣還可用于文物修復。在修復一些古建筑的石質構件時，可用氫氧化鈣溶液涂抹在構件表面，使其與空氣中的二氧化碳反應生成碳酸鈣，填補構件表面的縫隙，起到加固和保護的作用。