美食車是一款集無煙燒烤、油炸、涮燙、鐵板燒、關(guān)東煮多種產(chǎn)品組合為一體的多功能無煙燒烤小車。使用美食車，可以更好的把幾種餐飲電器，入烤爐，鐵板燒等工具集合起來，食煮食更方便，更大的方便了創(chuàng)業(yè)人群。

在今年剛剛落幕的青島國際啤酒節(jié)中，除了可以品嘗來自世界各地的美食外，一輛輛新穎靚麗的移動餐車也是賺足了人們的眼球。個性、特的移動餐車讓參加(cān jiā)美食節(jié)的食客們大為驚嘆，顛覆了很多人對國內(nèi)傳統(tǒng)移動餐車的印象。在不知不覺中，移動餐車其實已經(jīng)揭開了國內(nèi)移動餐車飲食文化的新篇章，它們酷炫的造型和超乎想象的功能，了國內(nèi)移動餐車文化新風(fēng)尚。
在國內(nèi)，移動餐車飲食業(yè)正處于一個非常尷尬的時期?？觳蛙囉扇蟛糠纸M成：電器系統(tǒng)、底盤、車身。三大核心部件：電池、電機、電控。以往簡陋的移動餐車，既沒有安全的保障，又缺少放心的衛(wèi)生設(shè)備(shèbèi)，對周圍環(huán)境衛(wèi)生狀況有很大的影響(influence)，沒到環(huán)保衛(wèi)生檢查時成為嚴查對象也就不足為奇了。因此，如何解決傳統(tǒng)移動餐車的弊端，標(biāo)準(zhǔn)街頭移動餐車飲食就顯得格外重要了。
因此，根據(jù)市場的發(fā)展與需求，移動餐車為此設(shè)計出了一批新能源的動力移動餐車，達到了環(huán)保的要求。快餐車是一種餐車，有流動性好、不受場地約束、外觀小巧等特點。在此期間，移動餐車也通過不停地探索市場，在移動餐車研發(fā)道路上不停地鉆研，力求和的工匠精神，將其逐漸轉(zhuǎn)化為移動餐車的現(xiàn)實生產(chǎn)(Produce)力。
移動餐車在發(fā)展初期就格外重視技術(shù)創(chuàng)新，有國家實用新型、外觀設(shè)計專利（意為：公開的信件或公共文獻）100多項，還開發(fā)出了數(shù)十款車型，便于快速地滿足客戶更多個性化需求。多功能美食車使用多功能美食車，可以更好的把幾種餐飲電器，入烤爐，鐵板燒等工具集合起來，食煮食更方便，更大的方便了創(chuàng)業(yè)人群。
移動餐車所設(shè)計生產(chǎn)的移動餐車如今已經(jīng)緩解和優(yōu)化（optimalize）了許多城市的管理，也幫助更多的人實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢想。它們還能與其他多種業(yè)態(tài)相結(jié)合，形成收放自如的商業(yè)模式(pattern)，給消費者更好的體驗。目前，移動餐車已有復(fù)古移動餐車、拖掛式移動餐車、美食家移動餐車、商業(yè)展銷車、商業(yè)售賣車、觀光旅游車、果蔬直通車、電動手推車、電動平板貨車九大類產(chǎn)品(Product)供商家自由選擇(xuanze)，大程度的為經(jīng)營者們提供了便利。
未來，希望移動餐車不斷的改良更新能推動移動餐車行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)，推動移動餐飲的轉(zhuǎn)型升級，進而助力建設(shè)新型商業(yè)渠道，為市場書寫新的篇章！

你以為街頭移動餐車就是賣肉夾饃、雞蛋灌餅、油條包子？不。移動餐車打破您對移動餐車的認知，全球美食都可以在這里匯聚，韓國烤肉、摩洛哥肉丸、與墨四哥卷餅，意大利冰激凌全在街頭競技，上演美食秀。
根據(jù)牛津字典，所謂移動餐車(Food Truck)，是指裝載烹飪配備、可販賣食物的大型交通工具。早餐車適合都市與工廠的送餐需求.外觀簡約大氣?，F(xiàn)在移動餐車不僅涉及(指關(guān)聯(lián)到，牽涉到)到餐飲業(yè)，外展、電器、家庭、服裝、美妝、房產(chǎn)、旅游等各行業(yè)都有移動餐車的身影。
不僅如此現(xiàn)在景區(qū)、商業(yè)街、街區(qū)也引進了移動餐車文化的概念。移動餐車特點：1、經(jīng)濟性 ；2、實用性；3、便捷性；4、廣泛性。
在西安高新咖啡街區(qū)的這條移動街區(qū)，其商業(yè)運營載體——移動餐車，是移動餐車針對城市利用率(availability)低的街區(qū)存量的改造升級。早餐車適合都市與工廠的送餐需求.外觀簡約大氣。現(xiàn)代化移動餐車，一車兼?zhèn)洹肮δ芟到y(tǒng)(system)、能源系統(tǒng)、水電系統(tǒng)、設(shè)備(shèbèi)系統(tǒng)、環(huán)境保護系統(tǒng)”，我們?nèi)粘Ｉ钏璧牟惋嫎I(yè)、零售業(yè)都可以通過移動餐車、移動售賣車的形式展現(xiàn)。
移動街區(qū)是相對于移動商鋪的升級，移動餐車根據(jù)城市重要區(qū)域的存量重新整合資源，采取數(shù)量品牌移動餐車、移動售賣車連片經(jīng)營(jīng yíng)的方式方法，構(gòu)建移動街區(qū)。在這條可移動的商鋪矩陣里，可以融合“吃、喝、游、購”等多種元素，打破城市街區(qū)同質(zhì)化的瓶頸(bottleneck)，同時可以根據(jù)各區(qū)域文化氛圍而打造與之對應(yīng)的場景，更貼合消費心理，形成富有城市區(qū)域個性的“特色街區(qū)”。