無錫天寧企業(yè)飯?zhí)贸邪竟竟臼程檬卟伺渌?/p>
上??禒桋r供應鏈有限公司成立于2015年5月,一直致力于為江浙滬皖地區(qū)企事業(yè)機構食堂承包、團餐配送、食材配送服務,提供健康食材服務解決方案,公司擁有員工近300人,自有物流車隊,近30家大型客戶案列,的團隊,各個菜系口味的廚師團隊;近1000畝蔬菜種植基地. 上??禒桋r供應鏈有限公司 經(jīng)過不斷的努力,特別在企事業(yè)單位、工廠及學校等幾個領域方面積累了豐富的我們在確保,快捷的基礎上,虛心接受顧客的建...
無錫天寧企業(yè)飯?zhí)贸邪?/p>
很多的大型企業(yè)待遇都非常好,都有自己的食堂會為員工提供午餐。為了員工吃的健康營養(yǎng),他們也都會把食堂承包給的企業(yè)食堂承包。
因為午餐對于員工來說非常重要。只有吃的營養(yǎng)健康,才能在下午擁有充沛的體力工作,工作效率?,F(xiàn)如今,各行業(yè)競爭激烈,如果員工不能擁有一個良好的工作狀態(tài),那么公司的發(fā)展也不會很好,在市場上的競爭力就會。出于這樣的考慮,一般企業(yè)在選擇承包食堂時要求也都會很高。
很多企業(yè)在經(jīng)過篩選之后,都會選擇上海欣煥餐飲,它是的食堂承包公司,不僅注重飯菜的營養(yǎng)搭配,還十分注員工的建議,經(jīng)常詢問員工飯菜是否可口,在聽取建議之后,都會,了廣大員工的口味需求。
康爾鮮餐飲深知,食品行業(yè)重要的就是安全,所以在選擇食材時也都非常注重新鮮衛(wèi)生的,所以,有越來越多的企業(yè)都愿把企業(yè)員工食堂承包給康爾鮮,康爾鮮的度也越來越高。
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此次培訓內容主要以食品操作中的注意事項、餐廳衛(wèi)生、及后廚衛(wèi)生、現(xiàn)場操作服務等發(fā)現(xiàn)的問題進行詳細講解。
培訓中對各餐廳工作人員提出了具體要求:
1、堅持不懈做好清潔
2、不斷飯菜花樣吸引顧客
3、做好原材料的把控
4、加強服務
5、廚師菜肴水平
6、操作中的注意事項及發(fā)現(xiàn)的問題等進行詳細的講解及現(xiàn)場專項指導。