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當(dāng)你和朋友在郊外燒烤，或者當(dāng)你在勞累了一天回到家，興致勃勃地打開一瓶啤酒，喝下的口，卻嘗到了如臭鼬般的日光臭。天啊，那種感覺不是尷尬或失望兩個詞能解釋得明白的。麥德氏大09月29日 -
大家在精釀啤酒的時候，會遇到因?yàn)槠【莆廴玖思?xì)菌導(dǎo)致口味變差的因素。危害精釀啤酒的細(xì)菌都會有哪些呢？今天麥德氏酒坊啤酒設(shè)備小編把一些會污染精釀啤酒的細(xì)菌給大家詳細(xì)介紹一下09月29日
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洗杯子 誰不會洗呀！ 其實(shí)很多人都不知道啤酒杯的清潔度會直接影響啤酒的口感和風(fēng)味，或許有種感覺，啤酒杯的清潔和普通玻璃杯的清洗方法可以是通用的，但是殊不知，啤酒杯的清潔要09月28日
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什么是CIP系統(tǒng)。麥德氏小型啤酒設(shè)備的小編來說一說。 CIP即原地清洗或定置清洗。這種清洗方法，就是用水或者不同的洗滌液按照固定的程序通過泵循環(huán)，不用拆裝設(shè)備以達(dá)到清洗的目的。CI09月28日
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啤酒，一個被提起就感覺到內(nèi)含陽剛的詞匯，在對于它的想象畫面中很難出現(xiàn)美麗的姑娘。關(guān)于男性和女性的飲酒比例，美國的Brewers Association也曾做過一次調(diào)研。?女性占精釀啤酒飲客當(dāng)中的209月26日
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不知道做精釀啤酒的朋友有沒有遇到這樣一個問題，那就是在打精釀啤酒的時候，出現(xiàn)了很多泡沫，到了夏季的傍晚售酒高峰期，單客購買量幾乎都是5斤、10斤，顯然僅憑酒龍頭的出酒速度已09月26日
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隨著精釀鮮啤市場越來越火爆，很多創(chuàng)業(yè)者都看到自釀鮮啤商機(jī)，開始了啤酒屋的創(chuàng)業(yè)之旅，要開啤酒屋，實(shí)現(xiàn)利潤大化和精釀啤酒品質(zhì)口感好，一套品質(zhì)好、操作簡便、能耗低、關(guān)鍵是能釀09月26日
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隨著十一的到來，假期期間吃烤串喝精釀啤酒是一件很愜意的事。精釀啤酒在生活中出現(xiàn)的次數(shù)越來越多，使得人們已經(jīng)逐漸忘記其實(shí)有些食物是不能與精釀啤酒一起食用的，下面麥德氏啤酒09月26日
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消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級、新興消費(fèi)的崛起，以及對外交往的頻繁，促進(jìn)了精釀啤酒在中國的蓬勃發(fā)展。精釀啤酒市場的占比不斷加大，加入到精釀啤酒行業(yè)的朋友也越來越多了。很多朋友剛接觸精釀09月25日
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精釀啤酒生意的火爆，也使得精釀啤酒設(shè)備生意紅火。對于很多新手來說，操作設(shè)備、在清洗設(shè)備時，需要注意的事項(xiàng)卻并不了解。 鄭州市麥德氏啤酒釀造技術(shù)有限公司引進(jìn)德國的生產(chǎn)設(shè)備技09月25日
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精釀啤酒師釀酒都需要用到哪些“兵器”呢，麥德氏啤酒設(shè)備的小編就帶您去看一看。 一套精釀啤酒機(jī)。它包括糖化罐、發(fā)酵罐。麥德氏糖化罐是集煮沸、過濾、糖化、冷卻為一體的設(shè)備，占09月25日
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在啤酒屋買回的精釀啤酒有瓶裝和袋裝，麥德氏啤酒設(shè)備的小編次看到袋裝啤酒是在青島，青島啤酒廠門口的街上，好多人提著用塑料帶裝著的啤酒，這種啤酒就是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣孽r啤。 夏天09月24日
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在日常生活中，酒是不可少的，尤其是在聚會的時候，酒自然是餐桌上必不可少的?，F(xiàn)在，隨著人們生活水平的日益提高，酒的種類也是越來越多，像白酒、葡萄酒、啤酒等。而在眾多種類的09月23日
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開一家啤酒坊，啤酒肯定有“外送服務(wù)”——提到精釀啤酒外送，包裝肯定是個不小的問題，也就是給啤酒穿上衣服。 無論是對酒液風(fēng)味的保持、合理化生產(chǎn)成本、增強(qiáng)外送實(shí)用性...精釀啤酒09月23日
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自從見到啤酒花，麥德氏的小編便對它念念不忘。啤酒花家中也可以種，下面就跟著麥德氏的小編一起去看看吧。 啤酒花長得太漂亮了，小編非常喜歡，我相信很多人和小編一樣，喜歡并想09月22日
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面議愛喝啤酒的你，關(guān)于啤酒的名字，你知道多少呢？隨著啤酒市場競爭壓力增大，啤酒酒商也開始為啤酒的名字苦惱了，什么樣的名字能讓人耳目一新、過目不忘呢？麥德紙啤酒設(shè)備的小編今天09月21日
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我們在生活中會遇到這樣的一類人，明明酒還沒有喝多少，都吵著說頭痛，也就是我們平常生活中所說的“上頭”。而精釀啤酒更很容易喝醉，這是大家都知道的事實(shí)。那么又是什么讓精釀啤09月18日
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飛馬：(希臘神話中的奇幻生物)，又名叫珀伽索斯，希臘神話中的奇幻生物之一，長有翅膀并可以飛的馬。從女妖美杜莎的血泊中誕生，其蹄在赫利孔山（Helicon）上踏出希波克里尼靈感泉，詩09月18日
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啤酒發(fā)酵罐的基本原理是麥芽汁經(jīng)制備、冷卻后，給降溫后麥汁加入酵母，輸送到發(fā)酵罐中，提供一個適宜的環(huán)境讓麥芽糖轉(zhuǎn)化為，開始發(fā)酵。啤酒發(fā)酵罐配置有降溫夾套，可以進(jìn)行溫度控制09月18日
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面議買了麥德氏精釀啤酒的客戶都會說，這比瓶裝啤酒好喝太多了。 同樣是啤酒為什么喝了麥德氏精釀啤酒會有這樣的效果呢？ 下面一張圖向你清晰地說明精釀啤酒與工業(yè)啤酒的不同之處。09月16日
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