泰安開發(fā)區(qū)星火園藝場梨品種介紹
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晚秋黃梨：晚秋黃梨果形扁圓，果個大，平均單果質(zhì)量450克，大果1600克；汁味甜，具有哈密瓜的香味；可溶性固形物15%以上；果皮薄，黃褐色，套袋后淡黃色；果肉白而致密，石細(xì)胞少，清脆可口；極耐貯藏。成熟期：10月下旬。 1、秋月梨苗：日本品種，果實扁圓形，果型端正，平均單果重400克，套袋后果皮黃褐色，外觀極其漂亮，果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)脆，汁多味甜，清香爽口，石細(xì)胞極小，品質(zhì)，可食率95%以上，可溶性固形物含量13%-15%。9月中下旬成熟.秋月梨苗特點：花期晚秋月梨在膠東地區(qū)一般于4月25~27日前后初花，此時水晶、新高、園黃、華山、黃金、豐水等均已謝花，南水梨也已過盛花期，可謂“一支放”！好處是完全可以避開春季晚霜危害；自花結(jié)實秋月梨自花結(jié)實的特性，包括在原產(chǎn)地日本也沒有報道。我們經(jīng)過多年栽培發(fā)現(xiàn)，秋月梨不僅有自花結(jié)實的習(xí)性，而且結(jié)實率很高，花序坐果可以達(dá)到4~5個以上；果實膨大易即使在秋月梨一個花序上留雙果，也易獲得500g以上的果實。這個特性，即使在日韓砂梨大型果品種新高、水晶中，也很難達(dá)到；果實抗氧化剖開秋月梨果實12小時后，果面仍呈現(xiàn)白色。表明其糖分足，耐貯性強。

金二十世紀(jì)梨苗：日本農(nóng)林水產(chǎn)省果樹試驗場通過輻射育種方法選育的抗黑斑病品種。1990年命名，又稱“王子二十世紀(jì)”。果實中大，平均單果重300克，近圓形；果皮黃綠色；果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)嫩；可溶性固形物為13%左右，品質(zhì)。北京地區(qū)8月下旬果實成熟，其肉質(zhì)和耐貯性都較二十世紀(jì)強。唯其果皮嬌嫩，果銹嚴(yán)重，需套兩次袋才能克服。日本出口金二十世紀(jì)商品果與二十世紀(jì)、新世紀(jì)都統(tǒng)稱為“水晶梨”。

梨樹苗種植技術(shù)及說明：
一、環(huán)境要求及栽培效益
梨樹喜光，對土壤要求不嚴(yán)，較耐濕澇和鹽堿。土壤含鹽量低于0.2%,pH值在5.8-8.5范圍內(nèi)，均能栽種梨樹。但以土層深厚、排水良好的沙質(zhì)壤土或輕壤土為理想。土壤過于癮薄時，果實發(fā)育受阻，石細(xì)胞增多，肉質(zhì)變硬，果汁少而風(fēng)味差。梨樹結(jié)果早，一般2-3年開始投產(chǎn)，6-7年就能進(jìn)人盛果期。梨豐產(chǎn)性好，基本無大小年現(xiàn)象，盛果期每畝可穩(wěn)定在2000kg以上，壽命長，一般可達(dá)20-30年，長達(dá)80-100年。除生食外，還可加工罐頭、梨酒、梨干、梨脯等，深受群眾歡迎。
二、育苗
育苗梨苗都用嫁接法繁殖。適于江淮流域的砧木主要是杜梨和豆梨，此外還有沙梨的種。杜梨抗旱耐濕，也耐鹽堿性土壤，淮北地區(qū)應(yīng)用較多，南方也可采用。作洋梨砧木時，果實有時易發(fā)生黑頂病。豆梨耐澇抗早，并抗腐爛病，在貓重土上生長良好.長江流域以南各省多用作砧木，唯幼苗期生長較慢。沙梨種耐濕、耐熱，抗早力稍弱，幼苗前期生長快，是南方溫暖多雨地區(qū)的常用砧木。每千平方米播種，大粒種子2.3-3.0kg，小粒種子1-1.5kg。種子秋播或經(jīng)沙藏層積處理后春插。層積溫度保持1℃-5℃，層積天數(shù)一般50-70d。此外，杜梨還可利用根部作砧木，按一定株行距栽植后，經(jīng)2-3年即能就地嫁接成園。也可利用苗圃起苗后的殘留根段，進(jìn)行根接插育苗。
梨砧木實生苗前期生長較慢，而當(dāng)年芽接時要求砧木粗度至少在0.6cm以上，故當(dāng)年嫁接率一般低于蘋果。生產(chǎn)上可對砧木苗采取勤施肥水.適期摘心和噴布50npm赤霉素溶液等措施，促進(jìn)砧木苗加速增粗.以提高嫁接率。
當(dāng)年秋季嫁接多用芽接法，如芽接沒有成活，第二年春天可用枝接法補接。對芽接成活苗，在8-9月間進(jìn)行圍內(nèi)斷根或冬季剪主根移栽，可促進(jìn)側(cè)根的生長，提高出圃苗的標(biāo)準(zhǔn)，有利于提高苗木的栽植成活率。
三、建園
無論平地、丘陵、山區(qū)、河灘都可發(fā)展梨園.但應(yīng)考慮運輸條件，有利于灌溉的條件等。果園地址選定后，應(yīng)結(jié)合地形、地勢、道路、渠道和防護(hù)林等，將果園按30一150畝不等劃分為若干小區(qū)。丘陵坡地，小區(qū)長邊盡可能與等交線平行，有利于水土保持，便于管理。
梨樹從苗木落葉后至發(fā)芽前都可栽種，根據(jù)不同地形、地塊確定種植密度，為了早期高產(chǎn).采取計劃密植，目前推廣的株行距為2m x 3m或3m x 3m,
種植技術(shù):①按株行距挖穴，一般沙質(zhì)土，穴寬80cm，深50-60cm，水稻地穴寬80cm,深40一50cm即可。先放人至30一40cm左右的稻草、枝條或綠肥枝、桿等，并將表土加人踏緊，再施有機肥(豬、牛糞)50一80kg或碧糠雞糞(20kg)或純雞糞(10kg)需腐熟，并加鈣鎂磷肥1-2kg(堿性土壤可用過磷酸鈣)與土混合填人.做成饅頭形。②種植前需將梨苗粗根剪栽2-3cm，促進(jìn)新根發(fā)生，嫁接處薄膜需解除，以免影響主桿生長。③種植時嫁接口需露地面5-10cm,踏實根際土壤，立即澆足水。風(fēng)n地帶，需設(shè)立支柱，防范倒伏。

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