油蟠7桃介紹、油蟠7桃介紹

 

中油13，果實扁圓或近圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩側(cè)較對稱。平均單果重186-230克，大果可達400克以上。果皮底色乳白，80%以上果面著玫瑰紅色，鮮艷美觀。果肉白色，較硬，纖維中等，完熟后，可溶性固形物含量13~15%，風味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號在山東果實6月20日左右開始成熟，果實發(fā)育期83天左右。樹勢中等偏旺，樹姿半開張，萌芽力與成枝力均較強?；ㄑ糠只?，各類果枝均能結(jié)果，以中長果枝結(jié)果為主?；ㄋN薇型(大花型)，花粉多，自花結(jié)實率高，極豐產(chǎn)。需冷量為550小時。綜合評價及栽培技術(shù)要點:我們通過引種結(jié)果四年的觀察認為該品種:早熟、、大個的甜油桃品種，發(fā)展?jié)摿Υ?。中油?3號果實發(fā)育后期注意控水，不施氮肥，追施磷鉀肥;注意須嚴格疏花疏果，合理負載，一般長果枝留3-4個果、中果枝留2個果、短果枝不留果或者2-3個短果枝留一個果;果適當早采，注意病蟲害，控制樹勢。早熟桃樹苗、平邑黃桃苗供應(yīng)、錦春黃桃有花粉嗎、油光蟠桃樹苗桃樹在幼樹期和初果期，樹冠上部很容易出現(xiàn)強旺枝組。冬季修剪時如果將這些枝組從基部疏除，不但會造成內(nèi)膛空虛，還容易傷口附近隱芽的萌發(fā)，形成特長枝。若僅疏除強梢，則會擾亂樹勢和影響中下部枝組的生長結(jié)果。具體解決辦法是：先疏除強旺枝組中的強梢，用整枝剪或手鋸在枝組的基部剪傷或鋸傷，深度為該枝組用手推得動為度。沿斷口的反方向，將枝組推至空間較大處。為防止枝組回彈后使傷口全部愈合而影響修剪效果，可在斷口內(nèi)放一小段樹枝。經(jīng)處理后的強旺枝組一般不徒長，也不會枯死。既可充分利用結(jié)果，還有利于樹勢的緩和與。

 

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錦春黃桃，是上海市農(nóng)業(yè)科學院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙，套袋純黃，色彩亮麗，果肉，肉質(zhì)細，可溶性固形物12-14%，風味純甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐儲運。無裂果現(xiàn)象，自花結(jié)果。蜜4號桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。以其個大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟林協(xié)會命名為“桃之鄉(xiāng)”。桃栽培面積達1340公頃，年產(chǎn)量為3萬多噸。

蟠桃皇后，果實扁平形，平均單果重150克，較大果重240克，縫合線中，兩側(cè)較對稱，果形整齊 ，果面鮮紅，果肉乳白，肉厚，，風味濃甜，有香氣，質(zhì)優(yōu)。可溶性固形物13-15%，粘核。在山東地區(qū)6月上中旬成熟，果實發(fā)育期75天，豐產(chǎn)。是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ捏刺倚缕贩N。黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國南北栽培均適應(yīng)，是我國近年具有價值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強，進入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價值。果實6―7月生長，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達245克。尤其是該品種果實的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前上的黑肉桃品種。果實汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水風味。

錦春黃桃，是上海市農(nóng)業(yè)科學院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙，套袋純黃，色彩亮麗，果肉，肉質(zhì)細，可溶性固形物12-14%，風味純甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐儲運。無裂果現(xiàn)象，自花結(jié)果。錦香黃桃，果形圓，果頂圓平，縫合線較兩側(cè)較對稱。平均單果重135克左右，大果個208克。果皮底色橙，成熟后2/3以上果面著濃紅色，色彩;果肉，肉質(zhì)細，可溶性固形物12~14%，風味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐貯運。核硬且無裂核。無裂果現(xiàn)象。臨沂地區(qū)果實6月中下旬成熟，果實發(fā)育期65~70天。錦香黃桃,樹勢中等，樹姿半開張。結(jié)果枝，復(fù)花芽多，各類果枝均能結(jié)果?；樗N薇型，花粉多，豐產(chǎn)性好。

中油蟠7號，新選育出的大果、黃肉、中熟油蟠桃新品種。果實扁平，果頂閉合完全，自然條件下，果面潔凈、亮紅美觀。套袋果金。單果重220克，大果350克以上。果肉橙黃，硬溶質(zhì)，風味濃香甜，可溶性固形物高可達18-20%。鈴型花，有花粉，自花結(jié)實，豐產(chǎn)。山東地區(qū)7月中下旬成熟。蜜四號，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、雙節(jié)，果實發(fā)育期160天。果實近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實硬溶質(zhì)、風味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質(zhì)極上。有花粉，極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內(nèi)果面金，果肉，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)。

脆，9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!金皇后，山東地區(qū)8月下旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量15%。金皇后，它容易儲藏，由于肉厚，較，對長途運輸較為有利。外觀漂亮，金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉質(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。

 

蜜3號，果實平均單果重256克，大350克以上，果實近圓形。果肉金，風味濃甜，有香氣，果肉質(zhì)地較致密，細，可溶性固形13~14%。粘核，無裂核及裂果現(xiàn)象，落果和采前落果輕。果實8月上旬成熟，果實發(fā)育期125天左右. 樹勢，樹姿半開張，幼樹生長快，以中長果枝結(jié)果為主，盛果期后以中短枝結(jié)果為主?；ǚ鄱啵曰ńY(jié)實率高，早果性、豐產(chǎn)性好。金冠8-18，為選育推出的黃肉毛桃新品系。果實近圓形，果頂平，凹，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運。果面全紅，外觀美。大果型，單果重180-210克，大果可達300克以上。黃肉，味脆甜，粘核。樹勢中庸健壯，早果性強，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在山東地區(qū)6月17日果實開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天不軟。(佳采收期在6月25日到7月5日左右)， 果實發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時，適當延期采收并注意疏花疏果以更大的果重。

 

黑皇后油桃新篩選推廣黑油桃品種，臨沂地區(qū)陽歷8月中旬成熟，平均單果重50克，大210克，果實橢圓形，果皮紫黑色，光滑油亮，果肉紫色，口感香甜，含糖量17%，硬度好，極耐運輸，極豐產(chǎn)，樹形矮化，適應(yīng)性強，觀光園、采摘園、果品園、盆栽等品種。

 

中蟠13號：黃肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮，似水洗一般，果實大、均勻，果頂平、果肉厚、細膩、不撕皮，單果重180克，風味濃甜、香，極豐產(chǎn)，綜合性狀很好，適宜規(guī)?；l(fā)展。中蟠17號：黃肉蟠桃，8月上旬成熟，75%著紅色，果實大，單果重250克，果頂平、肉質(zhì)細膩、不撕皮，風味濃甜，可溶性固形物含量13%，豐產(chǎn)，個別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。

 

中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質(zhì)優(yōu)良。果實掛樹時長20天以上，機耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠距離銷售。建議生產(chǎn)中以開始成熟時，推后一周采收為佳。脆桃(中秋脆)，推出—仲秋脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!

 

黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風味濃甜，豐產(chǎn)。油蟠桃7號;油蟠桃7號，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風味濃甜?？雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。

 

金冠8-18，為選育推出的黃肉毛桃新品系。果實近圓形，果頂平，凹，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運。果面全紅，外觀美。大果型，單果重180-210克，大果可達300克以上。黃肉，味脆甜，粘核。樹勢中庸健壯，早果性強，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在山東地區(qū)6月17日果實開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天不軟。(佳采收期在6月25日到7月5日左右)， 果實發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時，適當延期采收并注意疏花疏果以更大的果重。

 

中油金銘：果實圓整，全紅，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質(zhì)，風味甜，可溶性固形15%，粘核，6月底成熟。中油8-44，8-44油桃，又名中油金銘，是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實卵圓形，無果尖，成熟時果面全紅，黃肉，硬度大，單果重220-260克，大果可達400克以上。蜜甜，桃味濃，固形物14-15%，可采成熟期時樹上掛果時間長達2周以上，多雨年份不裂果或極少有裂果現(xiàn)象。有花粉，坐果能力強，極豐產(chǎn)。在山東，6月下7月上旬成熟。此時，正趕上油桃市場的空檔，售，具有較大的生產(chǎn)潛力和市場潛力。栽培時，適當疏果并注意葉果比，以更加光鮮亮麗的果面。

 

金蟠7-20，選育推出的黃肉蟠桃新品系。在山東地區(qū)7月6日開始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然條件下果實可著鮮紅色，單果重190-210克，大果達302克。套袋果金黃、美觀，黃肉，風味香甜，可溶性固形物13-15%。半離核。有花粉，自花可結(jié)實，極豐產(chǎn)。蟠桃皇后，果實扁平形，平均單果重150克，較大果重240克，縫合線中，兩側(cè)較對稱，果形整齊 ，果面鮮紅，果肉乳白，肉厚，，風味濃甜，有香氣，質(zhì)優(yōu)?？扇苄怨绦挝?3-15%，粘核。在山東地區(qū)6月上中旬成熟，果實發(fā)育期75天，豐產(chǎn)。是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ捏刺倚缕贩N。

 

金童5號，果實圓球形，果面紫黑色，果肉，單果重80-100克，風味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。原產(chǎn)美國。中熟種，單果重158.3克。果近圓形，果頂圓或有小突尖。果皮黃，果肉橙黃，不溶質(zhì)，細韌，汁液中，纖維少，味酸甜，有香氣，黏核，豐產(chǎn)性好。罐藏加工噸耗1:0.87，果皮下和近核處均無紅暈，宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。

 

蜜一號，該品種是由早熟黃肉鮮食桃新品種，果實發(fā)育期65-68天，果實圓整，平均單果重200g左右，成熟后果皮底色金黃，部分果面披鮮紅色。果肉金，風味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物含量11-14%，品質(zhì)優(yōu)。肉質(zhì)硬脆，硬熟期、掛樹時間長，粘核?；ㄋN薇型，自花結(jié)實，豐產(chǎn)。該品種豐產(chǎn)性好，風味佳，香氣濃郁，貨架期長，深受市場歡迎。今年14元/斤

 

紅珍珠新選育的油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷8月上旬成熟，平均單果重80克，鮮紅色，果肉白。硬溶質(zhì)，離核，核小，不裂果，口感，濃香濃甜，果實含糖量22%，有大棗味，售價，成花容易，極豐產(chǎn)，結(jié)果如紅棗一串串，密如繁星。

 

中蟠13號-黃肉蟠桃① 7月上旬成熟;有花粉，75%著紅色，② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，大果400克以上，直徑可達10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達3 500千克，畝效益可達5萬元以上。中蟠11號桃：①7月10日成熟;② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，直徑可達10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達3500千克。

 

油蟠桃5號;新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風味濃甜。豐產(chǎn)。金霞晚油蟠：江蘇農(nóng)科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟，果面可著紅暈，套袋果金黃美觀，單果重180克，大果可達286克以上。黃肉，味香甜，折光糖13-15度，多雨年份極少有裂果。薔薇型花，有花粉，豐產(chǎn)。

 

中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，7月15日左右上市，單果7/8兩，口感脆甜，甜度18到23，外觀誘人，枝條短，坐果率高，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)產(chǎn)量高。秋彤桃：美國品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重 250～550克，特大果可以達到1.3斤一個果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。

 

金蟠7-20，選育推出的黃肉蟠桃新品系。在山東地區(qū)7月6日開始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然條件下果實可著鮮紅色，單果重190-210克，大果達302克。套袋果金黃、美觀，黃肉，風味香甜，可溶性固形物13-15%。半離核。有花粉，自花可結(jié)實，極豐產(chǎn)。中蟠17號：黃肉蟠桃，8月上旬成熟，75%著紅色，果實大，單果重250克，果頂平、肉質(zhì)細膩、不撕皮，風味濃甜，可溶性固形物含量13%，豐產(chǎn)，個別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。

 

倉方早生桃配套栽培技術(shù)，2000年張家港市從山東引進倉方早生桃試種，該品種樹勢，萌芽力和成枝力強，結(jié)果早;果實近圓形，平均單果重225克，大果重500克;果皮，向陽面紅色或帶玫瑰紅色條紋，不易剝離，果肉略帶紅色，硬溶質(zhì)，耐儲運，可溶性固形物含量12%，黏核。在張家港市6月底成熟。一、定植。秋季選擇地勢高爽的田塊建園。挖寬1米、深50-60厘米的溝，溝內(nèi)每畝撒秸稈、雜草、樹枝等物1000公斤。每畝用有機肥2000公斤、過鈣150公斤與土混勻后施入溝內(nèi)，沉實，做馬背式壟，壟高20厘米。春節(jié)前后定植，行株5米、株距4米，每好。每5行配置1行授粉樹。二、肥水。定植后前兩年在樹萌芽時每株施尿素250克，5-6月份每株施復(fù)合肥250克、餅肥1-1.5公斤，9-10月份深翻30-40厘米，施適量有機肥和過鈣。第三年，在開花前和開花后各噴施0.3%硼肥液1次，5月中下旬每株施45%硫酸鉀復(fù)合肥500克、硫酸鉀500克。3年后在樹萌芽時根據(jù)樹勢適當追施氮肥，花期噴施硼肥液，5月中下旬每株施45%硫酸鉀復(fù)合肥1-1.5公斤、硫酸鉀1公斤，9-10月份每畝施有機肥1500公斤。保持圍溝深80厘米，內(nèi)溝深60厘米，壟溝深40厘米，防止田間積水。三、修剪。樹形為三主枝自然開心形。活棵后剪留50-60厘米的主干。新梢長40厘米時選留3個生長健壯、分布均勻、較開張的新梢作主枝，其余枝條留25厘米摘心，促發(fā)二次枝。采用撐、拉的主枝夾角為120度，開張角度為45度。夏剪疏去背上枝，冬剪去除主枝枝的1/3-1/2。第二、三年在主枝上每隔60厘米配備1個側(cè)枝，共配備6-9個側(cè)枝。重剪主枝、輕剪側(cè)枝，調(diào)節(jié)側(cè)枝生長勢，使開張角度在60-80度。初果期冬剪疏除樹冠強旺枝、細長枝和密生枝，輕剪長放結(jié)果枝，盛果期加強對結(jié)果枝組的，采取雙枝更新或單枝更新的復(fù)壯結(jié)果枝，控制結(jié)果部位外移。四、花果。開花期，每天9時后進行人工輔助授粉?；ê?5天和30天各疏果1次，樹冠和上部多留果，內(nèi)膛和下部少留果，每株留果300個左右。五、防蟲。桃樹主要病蟲害有性穿孔病、病、褐腐病和食心蟲、蚜蟲、蚧殼蟲、螨類等，注意。

 

桃樹芽接，當年嫁接、次年掛果、3~4年進入盛果期。其嫁接技術(shù)要點如下：1、選擇砧木砧木要選擇生長壯、無病蟲害，莖粗在0.5厘米以上的毛桃樹苗。2、選好接穗接穗要選3年生以上的優(yōu)良種桃樹頭年長出的新枝條，且表皮光滑，生長健壯，無病蟲害，花芽飽滿充實，其莖粗與砧木一致。3、嫁接時間一般在3月下旬至4月上旬進行嫁接。但因各地氣溫不一致，為準確判斷嫁接，可根據(jù)桃樹的生長情況來定，當桃樹樹液大量流動，正待開放前3-5天，芽苞長出1厘米左右時為嫁接佳期。4、嫁接備好塑料帶、。選砧木上一飽滿芽眼，先用刀在芽眼上、下各1厘米處環(huán)割一周，深達木質(zhì)部，然后在芽苞對面豎割一刀，使所割的皮、芽能連在一起輕輕剝下。環(huán)剝時，要快、要輕，不能損傷芽苞處的木心，再在接穗上用同樣的環(huán)割一大小一致的芽苞，切忌損壞芽苞。這時，把接穗上剝下的芽苞輕原方向?qū)R在砧木上，使之接口部位吻合，并立即用塑料帶包扎牢。同時，還須將砧木上的芽苞抹去。5、接后①嫁接之后對砧木上所生萌蘗及時抹掉，以營養(yǎng)集中，接芽旺長，一般每7～10天檢查1次。②待嫁接新芽枝條長到20厘米以后，在砧木上綁一木棍或竹竿，將新梢用活扣捆在支柱上，以防被風吹折。③待嫁接部位傷口完全愈合后，即可去掉塑料包扎帶，以防縊傷。④嫁接枝條由于生長嫩綠，易遭受害蟲侵襲，如食心蟲、毛蟲、刺蛾等，可用20%速滅殺丁乳油20克，對水50千克噴殺;同時用生石灰1份、硫磺2份、水10份熬成的石硫合劑，均勻地涂抹在砧木上，以防病菌侵入。⑤嫁接后的植株由于生長，需肥量大，要及時追施適量的化肥，以氮肥為主;也可進行葉面噴肥，前期用0.5%的尿素溶液噴施2～3次，后期用1%磷肥浸出液過濾噴施1～2次，追肥后須澆上一次透水。

 

桃醬罐頭其工藝流程為：料選→處理→絞碎→配料→軟化、農(nóng)縮→裝罐→。1、原料選擇：選擇充分成熟，含酸量較高，味濃的桃子作原料。2、原料處理：將原料中的病蟲果、腐爛果實剔去。把好的桃子0.5%的明礬水中洗滌脫毛，再用清水沖洗干凈，切半、去皮、去核。3、絞碎：將修整、洗凈后的桃塊用絞板孔徑為8-10毫米的絞肉機絞碎，并立即加熱軟化，防止變色和果膠水解。4、配料：果肉25公斤、白砂糖24-27公斤(包括軟化用糖)，檸檬酸適量。5、軟化和濃縮：果肉25公斤，加10%的糖水約15公斤，夾層鍋內(nèi)加熱煮沸約20-30分鐘，使果肉充分軟化，要不斷攪拌，防止焦煳。然后加入規(guī)定量的濃糖液煮至可溶性固形物含量達60%時，加入淀粉糖漿和檸檬酸，繼續(xù)加熱濃縮，至可溶性固形物達66%左右時出鍋，立即裝罐。6、裝罐、密封：將桃醬裝入經(jīng)清洗、消玻璃罐內(nèi)，上面留適當空隙。在醬體的溫度不低于85℃時立即密封，旋緊瓶蓋，將罐倒置3分鐘。7、、冷卻：公式為5`-15`/100℃，然后分段冷卻至40℃以下，成品呈現(xiàn)紅褐色或琥珀色，均勻一致，具有桃子醬風味。桃干其工藝流程為：原料選擇→原料處理→→熏硫→干燥→回軟→包裝。1、原料選擇：選用離核品種，果形大、含糖量高、肉質(zhì)緊厚、果汁較少、金黃、香氣濃、纖維少的果實、分熟。2、原料處理：剔去爛、病、損傷及未成熟的果實。再把桃毛刷掉，用流動清水沖洗干凈。然后用不銹沿果實的"縫合線"對半切開，挖去果核，再切片。3、：將桃片在沸水中漂燙5-10分鐘，撈起瀝干。4、熏硫：將桃的切面向上排列在果盤里熏硫4-6小時。每噸鮮果約需硫磺3公斤。5、干燥：經(jīng)熏硫的桃片在烈日下曝曬，并經(jīng)常，以加速干燥。當曬到六七成干時，陰涼處回軟兩三天，再進行晾曬，直到曬干。這時其含水量應(yīng)為15%-18%。也可直接送入烘房烘干，溫度控制在55-65℃，相對濕度30%，干燥14小時。6、回軟包裝：先除去不合格的桃片，然后將合格桃片密閉貯藏室里，使桃片水分均勻，質(zhì)地。后，可用食品袋、紙箱包裝。7、：表面金，肉質(zhì)緊密，無泥沙，無雜質(zhì)，含水量15-18%。

 

加強樹體營養(yǎng)枝條生長與葉面積擴大，為花芽分化提供了制造營養(yǎng)的基礎(chǔ)，有利于花芽分化。當年掛果過多，會削弱樹勢，當年枝梢生長減弱。相反如果植株生長過旺，消耗了過多的營養(yǎng)，反而會花芽分化。因此要適時的調(diào)控樹勢，解決好桃樹生長、結(jié)果、花芽形成三者之間的營養(yǎng)競爭的矛盾，以利花芽分化的順利進行。在夏季修剪中，要盡量樹冠光照，樹體營養(yǎng)的貯藏，使花器各部分發(fā)育充實。同時加強采果后肥水的。加強病蟲在采果后加強病蟲害的，結(jié)合葉面施肥，以防止秋季早期的異常落葉和促進葉片光合作用效能和光合產(chǎn)物的積累，從而可以克服因貯藏養(yǎng)分不足而的花芽分化差和雌蕊的退化。人工輔助授粉桃樹是自花結(jié)實率高的樹種，但異常的氣候如低溫、陰雨、霜凍等都會對結(jié)實產(chǎn)生不利的影響，而人工輔助授粉能有效地坐果率、促進果實整齊、端正、有增大的趨勢。授粉品種的選擇常選擇花量大，花期相遇的品種，生產(chǎn)上建園時以采用多個品種混栽或按1:4或1:5的比例進行搭配種植。人工輔助授粉一般按以下進行:1、花粉的采取。桃樹花藥的采集采用以下簡易：在初花期前1-2天將采集來的授粉品種的花朵置于油漆光滑的桌面上，用手輕輕花朵，然后過篩，取得花藥;也可在0.25厘米孔徑的鐵篩中盛放花朵，篩下面鋪上光潔白紙，然后用手花朵，花藥即漏落在白紙上。采用上述雖然有些浪費花藥，但試驗表明，其花藥損失率一般低于20%，和用鑷子逐花取花藥相比，工效卻可以數(shù)十倍。2、花粉的處理。有自然晾干、火炕烘干和電燈烘干。花藥烘干時應(yīng)注意的問題：一是溫度。溫度過高則發(fā)芽率低，出粉量少;過低則烘干時間長。適宜的烘干溫度為20-25℃，且要求溫度相對。二是時間。在保持20-25℃溫度下，烘干時間一般為36小時左右。三是切忌在陽光下曝曬花粉。曬干的花粉發(fā)芽率僅為10-20%，而晾、烘干的花粉發(fā)芽率可達50%以上。3、花粉的貯存。制取的花粉除用于當年人工授粉外，如有剩余，可進行冷藏，以備冬季大棚果樹授粉或來年再用。一般將花粉棕色玻璃瓶內(nèi)密封;也可用塑料袋密封后，用黑色紙包好，再用塑料袋包裝，然后置于零度以下的冰箱內(nèi)貯存。使用時，需做發(fā)芽試驗。采用此法貯存的花粉，一年后其生活力一般可達70%以上。4、人工授粉。盛花期將采集的花粉制成糖尿花粉液，用噴霧器噴布。糖尿花粉液配方為水5公斤 花粉10克 尿素10克 硼砂5克 白糖100克 少許粘著劑混合即成?；蚧ㄆ趪?0-20毫克/公斤的防落素(a)和花后噴20毫克的茶乙酸等都能座果率。也可以將事先好的花粉，按1：5-10的比例，摻入滑石粉或奶粉，用橡皮頭蘸后點花，或裝入紗布袋內(nèi)，將其在樹上抖動，撒出花粉供授粉用，授粉時光從樹冠頂部、冠外向冠內(nèi)進行。在盛花期反復(fù)進行3-4次，可明顯坐果率。5、借蜂傳粉。在授粉數(shù)量占20%以上、配置均勻的果園，花期釋放壁蜂或蜜蜂，可顯著坐果率。授粉野蜂叉壁蜂，經(jīng)試驗，授粉效果，桃園坐果率可11%。是在桃樹開花前3-5天，將蜂繭由4-5°c冰箱或果庫中取出，裝入制作好的蜂巢管內(nèi)，每支蜂巢管裝一頭蜂繭，蜂繭頭部朝向管口，管口用較薄的衛(wèi)生紙封住，以利成蜂羽化出巢。然后將蜂巢管(50支或100支一束)掛在果園看護房的南面墻壁、回收巢管附近，以利回收。每畝投放成蜂50-70頭。合理開花1、早春地面覆蓋作物秸稈，地面輻射，延緩地面升溫。2、樹干涂白，樹干對太陽能的吸收。 

 

 

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