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生態(tài)園溫室餐廳生態(tài)飯店是將現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲結(jié)合的產(chǎn)物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑，把溫室的輕巧、便捷、明朗的特點(diǎn)與建筑的多功能性融為一體，餐廳有充滿綠色的自然環(huán)境，把大自然豐富多彩的生態(tài)景觀“微縮化”和“藝術(shù)化”。它綜合運(yùn)用建筑學(xué)、園林學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識(shí)進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)和建設(shè)，以設(shè)施調(diào)控技術(shù)、農(nóng)藝栽培技術(shù)來(lái)維護(hù)餐廳的優(yōu)美環(huán)境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花、草、藥、菌為輔的植物配置格局，結(jié)合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣的園林景觀，為就餐者提供綠色、優(yōu)美、舒適、悠閑、宜人的就餐環(huán)境，安全、可口的生態(tài)（有機(jī)）食品，采用節(jié)能、節(jié)水，殘?jiān)?、廢棄物循環(huán)再利用環(huán)保措施的可持續(xù)運(yùn)作模式


生態(tài)餐廳的園林景觀
生態(tài)餐廳的景觀是整個(gè)餐廳活躍的元素之一，包括：園林景墻、園亭、園路、園林水體、水系駁岸、假山跌水、景觀假樹(shù)、景觀小品、仿木仿石景觀、花架、園橋、表演舞臺(tái)等等，形式多種多樣，自由靈活。其中園亭、花架也可用來(lái)作為就餐位使用，甚至人工雕塑的假山也可以圍合成立的空間作為就餐位，使人有一種別有洞天的感覺(jué)。

餐廳外部環(huán)境是整個(gè)餐廳的重要組成部分。設(shè)計(jì)人員可將餐廳周邊的環(huán)境打造成一個(gè)生態(tài)公園，生態(tài)公園將餐廳包圍起來(lái)。公園本身是人們娛樂(lè)休息的地方，生態(tài)公園的打造無(wú)疑會(huì)吸引不少抱著游覽心態(tài)的顧客前來(lái)觀光，而顧客在觀光后便很容易被廳內(nèi)的美食所吸引，這種打造方式也是一種良好的營(yíng)銷手段。?
　　設(shè)計(jì)人員要在生態(tài)公園中設(shè)置大面積的樹(shù)木植被，樹(shù)下便是天然的停車場(chǎng)。一方面，樹(shù)木停車場(chǎng)面積較大，能滿足許多顧客停車的需要。另一方面，樹(shù)木停車場(chǎng)可為停留的車輛遮陰，尤其是在夏季，樹(shù)木停車場(chǎng)的好處更是不言而喻。?

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