近幾年，品牌豬肉以快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)進(jìn)入了消費(fèi)者的視野，無(wú)論在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還是超市，“生態(tài)豬”、“農(nóng)家豬”等隨處可見(jiàn)，品牌更是多得數(shù)不勝數(shù)。消費(fèi)者越來(lái)越趨向于追求的品牌肉，然而目前品牌肉市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，這也激起了養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)做品牌肉的欲望。

    據(jù)調(diào)研結(jié)果顯示，雖然近十年來(lái)品牌肉猛增，并且價(jià)格昂貴，但是大部分品牌肉以賣土豬為主，綠色、安全、風(fēng)味好成為其賣點(diǎn)，土豬飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，風(fēng)味較好，因此受到消費(fèi)者的追捧。但是，怎樣的豬肉才能稱之為品牌肉，這并沒(méi)有嚴(yán)格的界定，肉眼也難以看出區(qū)別。市場(chǎng)上不乏普通豬肉冠上農(nóng)家豬的名號(hào)，以此抬格的情況出現(xiàn)。

    更有甚者，目前市場(chǎng)上所謂的品牌肉有的只能稱之為通過(guò)檢測(cè)后的“放心肉”而已。真正的品牌肉，一定是安全，具有同類產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，并且有顯著的優(yōu)勢(shì)及顯著的特色的豬肉。

    據(jù)務(wù)川科華生物科技有限公司的冉總介紹到，現(xiàn)今中國(guó)雜交構(gòu)樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展步履穩(wěn)健，自雜交構(gòu)樹(shù)產(chǎn)業(yè)被列入2015年全國(guó)十項(xiàng)扶貧工程之一以來(lái)，貴州規(guī)劃雜交構(gòu)樹(shù)栽種面積200萬(wàn)畝，已成工作內(nèi)容之一。雜交構(gòu)樹(shù)是采用現(xiàn)代育種技術(shù)，通過(guò)太空誘變（先后搭載神六、神七、神八、天宮一號(hào)等）、雜交選育等手段，經(jīng)過(guò)近10年的篩選和試驗(yàn)種植，培育出的雜交構(gòu)樹(shù)樹(shù)種。該樹(shù)種不僅可以治理鹽堿化、沙漠化及石漠化土地，而且其葉、桿、皮均有的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。雜交構(gòu)樹(shù)粗蛋白達(dá)26%，氨基酸含量是大米的4.5倍、玉米的2.5倍、黃豆的1.8 倍，維生素和微量元素也非常高，是一種的飼料原料，經(jīng)加工后可以滿足國(guó)內(nèi)對(duì)高蛋白質(zhì)飼料的需求。

    雜交構(gòu)樹(shù)飼料的特點(diǎn)：

    1、綠色環(huán)保：構(gòu)樹(shù)系列飼料采用構(gòu)樹(shù)葉為主要原料發(fā)酵制成，不含農(nóng)藥、激素，豬糞不臭。

    2、適口性好：利用生物技術(shù)發(fā)酵產(chǎn)生的構(gòu)樹(shù)葉飼料具有特的清香味，豬喜食，吃后貪睡、肯長(zhǎng)。

    3、利用率高：根據(jù)飼養(yǎng)牲豬品種的不同和生長(zhǎng)階段的不同，飼料消化率達(dá)80%以上。

    4、生長(zhǎng)速度快：構(gòu)樹(shù)系列飼料科學(xué)的配方滿足了禽畜的營(yíng)養(yǎng)需要，禽畜吃后長(zhǎng)勢(shì)快，抗病能力強(qiáng)，飼養(yǎng)周期短。

    5、禽畜的形態(tài)好：使用構(gòu)樹(shù)系列飼料出欄禽畜形態(tài)好看、精神好、皮紅毛亮、賣。

    6、屠宰率高：使用構(gòu)樹(shù)系列飼料飼養(yǎng)的禽畜屠宰率高、效益好。

    7、瘦肉率高：用構(gòu)樹(shù)葉飼料喂養(yǎng)的禽畜，肉質(zhì)，味道鮮美，回歸自然品質(zhì)，堪稱真正的綠色食品。

    目前務(wù)川科華生物科技有限公司正抓緊推進(jìn)的雜交構(gòu)樹(shù)產(chǎn)業(yè)孵化園，就是要通過(guò)打通產(chǎn)、學(xué)、研之間的壁壘，實(shí)現(xiàn)控制，爭(zhēng)取成為全國(guó)可以復(fù)制的“中國(guó)、南方”的構(gòu)樹(shù)產(chǎn)業(yè)示范。

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