紅肉蘋果，又叫太極紅、胎里紅等，是我單位引進后經過認真篩選培育的一種觀賞價值、又具有一定食用價值的蘋果，成為當今國內外極為的蘋果新品種。
紅肉蘋果的主要特點是：
①幼葉鮮紅至紫紅色，入夏后老葉變成灰綠色；
②入冬后枝條紫紅色，呈現(xiàn)著一定的生命活力，而且她的木質部也是粉紅色；
③花朵粉紅色，花瓣較大；花粉多，花藥金黃色，鮮艷奪目；
④剛謝花的果實即為紫紅色，6月份顏色淡化，到7月份果面顏色開始轉為鮮紅色，一直到9月份成熟，始終為鮮紅色；
⑤果實近圓形，有光澤；果肉外部為紅色，含糖18％，含酸0.70％，果味特濃，汁多味甜，鮮美可口；
⑥果實個頭大，一般單果重160-300克，大400克；
⑦枝條角度開張，樹冠形狀美觀；
⑧進入結果期早，一般情況下，定植成品苗第3年即可見果；
⑨自花結實，產量高，不裂果，不落果，經濟效益好；
⑩抗嚴寒，抗病蟲性強，我國南方和北方大部分地區(qū)都可栽培。

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蘋果苗品種：新引進紅肉蘋果苗——紅色之愛蘋果苗、紅肉蘋果接穗、煙富3號、6號、煙富八號、0號、唐木甜、紅嘎啦、美國8號、短枝紅富士、紅將軍等蘋果苗新品種。

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