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公司主要經(jīng)營查干湖魚的批發(fā)代理，有著多年的線下銷售經(jīng)驗(yàn)，形成了以松原為中心，輻射到整個(gè)東北的銷售區(qū)域，并取得了良好的口碑，多年來我們始終以質(zhì)量為己任，以顧客服務(wù)為宗旨，深受廣大消費(fèi)的好評(píng)與信賴，我們與查干湖漁場長期合作，每年冬天冬都要到漁場拉魚，銷往各地，綜合現(xiàn)在市場上查干湖魚好吃難覓，有價(jià)無市的7823783845 (不是聯(lián)系方式)情況，查干湖冬捕網(wǎng)推出網(wǎng)絡(luò)電商模式，讓全國的朋友們足不出戶就能了解到查干湖冬捕的盛況，東北民俗，也能讓你足不出戶就可以品嘗到來自東北的美味。
又到了滴水成冰的隆冬時(shí)節(jié)，一年一度的查干湖冬捕活動(dòng)也開端了?？吹诫娨曅侣剤?bào)道，冬捕的天就獲得了大豐盈，單網(wǎng)撈出了大約10萬斤魚。而在隨后的現(xiàn)場拍賣活動(dòng)中，當(dāng)天出網(wǎng)的尾魚拍出了288888元人民幣的天價(jià)?？粗曨l上拉網(wǎng)出魚時(shí)，漁民們嚴(yán)重、火熱、滿懷高興的勞作場景，以及很多游客激動(dòng)得歡呼雀躍的的火熱局面，也使我回憶起2011年元旦期間，我去查干湖觀看冬捕的情形。
查干湖又叫查干淖爾（蒙古語意：白色的湖），坐落吉林省西部松花江岸的前郭爾羅斯大草原上，總面積420平方公里，是我國淡水湖之一，也是吉林省的漁業(yè)生產(chǎn)基地，盛產(chǎn)胖頭魚、鯉魚、鰱魚等六七十種魚類。每年12月末至春節(jié)前的一段時(shí)間，是漁民進(jìn)行大規(guī)模冬天捕魚作業(yè)的黃金時(shí)間。據(jù)了解，這種漁獵文明源于史前，盛于遼金。另外，也因冬天捕魚易于保存運(yùn)送，所以這一陳舊的冬捕方法一向連續(xù)至今，千年不變。
那天，我們是一早從吉林市趕到查干湖，抵達(dá)已經(jīng)是正午時(shí)分，正好趕上即將出魚的時(shí)間。那一年，下雪很少，查干湖的冰面沒有白雪掩蓋，平靜通明的冰面像一塊的平板玻璃，你可以看到冰面下的湖水活動(dòng)，以及在冰面下慢慢跋涉的魚網(wǎng)，甚至在網(wǎng)中游動(dòng)的魚群，真是很奇特。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到幾匹碩健的馬匹在拉動(dòng)絞盤牽引漁網(wǎng)的鋼絲繩，這是在收網(wǎng)了。冬捕季節(jié)每天天不亮，漁民們就先要鑿冰下網(wǎng)。在一米左右的冰層上每隔八九米鑿一個(gè)冰眼，一網(wǎng)要鑿幾百個(gè)冰窟窿，然后穿桿引線。下網(wǎng)時(shí)，因?yàn)榫W(wǎng)太長，每隔一定的間隔，他們都要運(yùn)用馬拉絞盤拉動(dòng)大網(wǎng)，才能將大網(wǎng)逐漸下到位，僅下網(wǎng)的進(jìn)程就需求八九個(gè)小時(shí)，很是艱辛。而收網(wǎng)時(shí)，更需求馬拉絞盤拖回收成的漁網(wǎng)。馬拉絞盤，冰下捕魚是查干湖冬捕的傳統(tǒng)漁獵方法。 自遼圣宗開端到天祚帝，每年春節(jié)過后，都要攜嬪妃群臣到查干湖進(jìn)行"春捺缽"（春季的行宮），鑿冰取魚，逐鷹獵雁，舉行"頭魚宴"、"頭鵝宴"，大宴群臣和各部落使節(jié)，議政外交，春盡乃還。大金皇帝完顏阿古打誓師伐遼，占據(jù)塔虎城和查干湖后，也在這里搞"春捺缽"。成吉思汗西征時(shí)曾到過查干湖，在這里行祭湖大禮，并把查干湖周邊廣闊的科爾沁草原分封給其二弟哈薩爾。從此蒙古族世代日子在這里，他們從一人或幾人徒手抓魚或用刀叉獵魚到與漢族的大拉網(wǎng)捕魚方法相結(jié)合，形成了今日神秘、奇特、崇高的查干捕。不過，當(dāng)年皇帝并不是拉大網(wǎng)捕魚。聽說，皇帝來祭湖捕魚，要先在冰封的湖面上搭一個(gè)大帳子，再在湖面上鑿開一個(gè)冰窟窿，皇帝坐在小凳上手持木槌在冰窟窿旁等候。而大臣們則在帳子外的冰面上觀察，一旦有魚群過來，就馬上通知皇帝做好打獵的預(yù)備。因?yàn)槎焖氯毖?，魚兒在游過冰窟窿時(shí)都紛繁爭搶著躍出水面，皇帝手持木槌刻舟求劍，來一個(gè)敲一下，來兩個(gè)，敲一雙，不一會(huì)兒就大有收成。然后皇帝舉行“頭魚宴”請(qǐng)客群臣文武百官，祭天祭湖祈求豐盈。今日皇帝祭湖的捕魚方法沒有了，但馬拉絞盤，冰下捕魚的冬捕傳統(tǒng)卻連續(xù)下來。跟著馬拉絞盤慢慢滾動(dòng)，網(wǎng)中的魚群總算行進(jìn)到了湖面上鑿開的出魚口。在“漁把頭”有力的號(hào)子聲中，一張巨網(wǎng)被慢慢拉出冰面，鯉魚、鯽魚、胖頭魚、鯰魚都力爭上游地在出水的漁網(wǎng)中翻騰跳動(dòng)，在冰冷的空氣中，這些在出水時(shí)還活蹦亂跳張著大嘴呼吸的魚兒很快就凍得僵硬了。漁工們一邊收網(wǎng)，一邊將打上來的魚平攤在冰面上，等在兩邊的人們拿著漁場預(yù)備的編制袋，將魚收入袋中。這又是豐盈的一網(wǎng)，聽說有至少七八萬斤，而一網(wǎng)打魚在5萬斤以上就被稱為“紅網(wǎng)”了?？粗@樣壯麗、激動(dòng)的出魚局面，在北風(fēng)中等候的人群也歡騰起來，人們跟著出水的漁網(wǎng)歡呼雀躍，紛繁攝影紀(jì)念，并俯下身去親手摸一摸這些大魚，有些性急的人已經(jīng)挑揀一些個(gè)頭很大的魚裝在雪爬犁上預(yù)備帶走。我發(fā)現(xiàn)捕捉上來的魚個(gè)頭都很大，大的到二三十公斤，小的也在二三公斤以上，沒有小魚仔。當(dāng)?shù)氐臐O民介紹，為維護(hù)漁業(yè)資源，這里的漁網(wǎng)的網(wǎng)眼到達(dá)6寸，4斤以下的魚兒都從網(wǎng)眼流走，這種維護(hù)資源，與天然調(diào)和的觀念，恐怕就是查干湖漁業(yè)長盛不衰的原因了。查干湖冬捕使這個(gè)很少為外人所知的，靜靜地隱藏在松花江岸前郭爾羅斯大草原上的湖泊，遽然熱烈起來，滿載著豐盈的高興，滿載著游人的歡笑，這壯麗的局面匪夷所思，令人難忘。期望這陳舊的傳統(tǒng)，這憨厚的民俗可以代代相傳。
【原創(chuàng)文章】
守次序的人吃香了，所以干脆我們就都不守次序了！在天快黑的時(shí)分，我們離開了查干湖，仍是頂著大雪，在無邊白色的冰面上穿行，看著一個(gè)個(gè)彩旗插在冰面上作路標(biāo)，我想：人生只需找準(zhǔn)了自己的路標(biāo)，就必定會(huì)有收成！查干湖冬捕，以冰為界，冰上冰下兩重天。冰上，是魚的國際，鮮魚冰吃貨有了這吃魚的唇舌之福。查干湖冬捕已被列入我國非物質(zhì)文明遺產(chǎn)名錄，等媒體對(duì)查干湖冬捕的報(bào)導(dǎo)現(xiàn)已成了“新常態(tài)”，這里邊有的才智和立異。冬季怎樣玩轉(zhuǎn)村莊旅行？看查干湖一場冬捕怎樣招引10萬游客！查干湖冬捕是的，不行仿制。說這么多，僅僅想讓各位莊主冰雪漁獵文明旅行節(jié)28日在吉林松原拉開帷幕。在冰封湖面上依照傳統(tǒng)舉行的拍賣典禮上，剛出網(wǎng)的一條39斤“頭魚”拍出了788888元人民幣的天價(jià)。就連那位80多歲的“魚把頭”儼然已成了大神級(jí)的人物，蓋過了不少電視的風(fēng)頭。冬捕開幕當(dāng)天，陳舊的“祭湖·醒網(wǎng)”典禮在吃向來垂青。現(xiàn)如今不少人口袋鼓了起來，那就更不用說了，要不怎樣會(huì)有“舌尖上的我國”呢。這舌尖就是指路的燈，就是誘惑，哪里有好吃的就往哪里奔。吃了還不算完，臨走時(shí)怕是還要捎走幾條，自己吃或是送親友都是不錯(cuò)的挑選。查干湖火了，火得可以說是烏煙瘴氣。一年一度的查干湖！四是有“品嘗”。這品嘗就是吃魚。民以食為天，我國人對(duì)吃向來垂青?，F(xiàn)如今不少人口袋鼓了起來，那就更不用說了，要不怎樣會(huì)有“舌尖上的我國”呢。這舌尖就是指路的燈，就是誘惑，哪里有好吃的就往哪里奔。吃了還不算完，臨走時(shí)怕是還要捎走幾條，自己吃或是送親友都是不錯(cuò)的挑幾年前，當(dāng)?shù)鼐桶堰@一生產(chǎn)活動(dòng)演繹成了冰雪漁獵文明旅行節(jié)，搭臺(tái)，大眾唱戲，只怕是、大眾口袋里都是“盆滿缽滿”，沒事在那里偷著樂呢。要知道這查干湖在幾十年前從前干過，把鄰近的河水引入了查干湖，才救了這方水土這方人，才有了今日萬人注目的冬捕，才使眾多！四是有“品嘗”。這品嘗就是吃魚。民以食為天，我國人對(duì)吃向來垂青。現(xiàn)如今不少人口袋鼓了起來，那就更不用說了，要不怎樣會(huì)有“舌尖上的我國”呢。這舌尖就是指路的燈，就是誘惑，哪里有好吃的就往哪里奔。吃了還不算完，臨走時(shí)怕是還要捎走幾條，自己吃或是送親友都是不錯(cuò)的挑

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